எளிய பாட்டி வைத்தியம்


எளிய பாட்டி வைத்தியம்:-

* கடுக்காயை வாயில் ஒதுக்கி வைத்தால் வாய்ப்புண் ஆறும்.

* நெருப்பில் சுட்ட வெங்காயத்தை சாப்பிட்டு வர இருமல் கபக்கட்டு முதலியன நீங்கும்.

* பல் கூச்சம் இருந்தால் புதினா இலையை நிழலில் காய வைத்து தூள் உப்பு சேர்த்து பல் துலக்கினால் ஒரிரு நாளில் குணமாகும்.

* படிகாரத்தை குளிக்கும் நீரில் கலந்து குளித்தாலும் வியர்வை நாற்றம் மட்டுப்படும்.

* நெற்றியில் குங்குமம் வைத்துப் புண்ணாகி உள்ள இடத்தில் வில்வமரத்துக் கட்டையுடன் சந்தனமும் சேர்த்து இழைத்துத் தடவி வந்தால், புண் குணமாகி விடும்.

* நீர்ச்சுருக்கு வெயில் காலத்தில் முக்கியமாக பெண்களுக்கு நீர்க்கடுப்பு ஏற்படுகிறது. இதற்கு காரணம் வெயில் காலத்தில் அதிகமாகத் தண்ணீர் குடிக்காமல் இருந்தால் நீர்ச்சுருக்கு ஏற்படும். தாராளமாகத் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். பார்லி அரிசி ஒரு கைப்பிடி எடுத்து 8 தம்ளர் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து ஆறிய பிறகு குடிப்பது நல்லது. இளநீரில் வெந்தயப் பொடி கலந்து குடிக்கலாம்.

* இரவில் மூக்கடைப்புக்கு மின் விசிறியின் நேர் கீழே படுக்க வேண்டாம். சற்று உயரமான தலையணை பயன்படுத்தவும். மல்லாந்து படுக்கும் போது மூக்கடைப்பு அதிகமாகும். பக்கவாட்டில் படுக்கவும். காலையில் பல் தேய்க்கும் போது நாக்கு வழித்து விட்டு மூன்று முறை மாறி மாறி மூக்கைச் சிந்தவும். சுவாசப் பாதையைச் சுத்தப் படுத்த நமது முன்னோர் காட்டிய வழி இது.

* மலச்சிக்கலுக்கு இரவில் இரண்டு வாழைப்பழம் சாப்பிடலாம். அதிகாலையில் இலேசான சுடுநீரில் அரை டீஸ்பூன் கடுக்காய்ப் பொடி சேர்த்துக் குடித்து விட்டால் பதினைந்து நிமிடங்களில் குடல் சுத்தமாகி விடும். தண்ணீர் அதிகம் குடிக்க வேண்டும்.

* கை சுளுக்கு உள்ளவர்கள் நீரில் மிளகுத் தூளும், கற்பூரத்தையும் போட்டுக் கொதிக்க வைத்து அந்தத் தண்ணீரைத் துணியில் நனைத்துச் சுளுக்கு உள்ள இடத்தின் மீது போடுங்கள். அல்லது டர்ப்பன்டைன் எண்ணெயைத் தடவினாலும் சுளுக்கு விட்டு விடும்.

* வேனல் கட்டியாக இருந்தால் வலி அதிகமாக இருக்கும். அதற்குச் சிறிதளவு சுண்ணாம்பும் சிறிது தேன் அல்லது வெல்லம் குழைத்தால் சூடு பறக்க ஒரு கலவையாக வரும் அதை அந்தக் கட்டியின் மீது போட்டு ஒரு வெற்றிலையை அதன் மீது ஒட்டி விடவும்.

* ஒரு டம்ளர் அளவு பட்டாணியை தண்ணீரில் வேகவைத்து குளிர்ந்ததும் தக்காளி சாறு சேர்த்துத் தினமும் சாப்பிட்டு வர உடல் வலுவலுப்பு பெறும்.

* கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அடிக்கடி இளநீர், தர்ப்பூசணி பழம் ஆகியவை சாப்பிட்டால் குழந்தை வெளுப்பாகப் பிறக்கும். அழகாகவும் இருக்கும்.

 

யோசனைகள் … யோசனைகள் … யோசனைகள் …


யோசனைகள் … யோசனைகள் … யோசனைகள் …
By – சீதாலக்ஷ்மி, கொச்சி
(நண்பர்களே காபி செய்து கொள்ளுங்கள்)

குளியலறையில் பற்பசை, சோப்பு போன்றவை திறந்திருந்தால் கிருமித் தொற்று ஏற்படும். எலி, பல்லியின் சிறுநீர் அதில் பட்டு நோய்கள் பரவும் ஆபத்து உள்ளது. எனவே அவற்றை சோம்பல்படாமல் மூடி வைக்க வேண்டும்.

மார்க்கெட்டில் வெட்டுப்பட்ட பழங்களோ, காய்கறிகளோ வாங்கக் கூடாது. அதன் வழியாக கிருமிகள் உட்புகுந்திருக்கும் என்பதால் நோய்கள் வர வாய்ப்புண்டு.

பள்ளிக்குழந்தைகளின் லஞ்ச் பாக்ஸில் வைக்கும் அயிட்டங்களை ருசி பார்த்துவிட்டு பேக் செய்வது நல்லது. அவசரத்தில் உப்பு, காரம் கூடுதலாகவோ, குறைவாகவோ இருக்கலாம். அதைச் சரி செய்து அனுப்பினால் குழந்தைகள் வயிறாரச் சாப்பிடுவார்கள். நமக்கும் திருப்தி.

டிவி ரிமோட், கடிகாரம், கேமராவுக்கு அடிக்கடி பாட்டரி வாங்குகிறோம். அப்படி வாங்கி மாற்றும்போது பழைய பாட்டரிகளைக் கவனக் குறைவாக புதிய பாட்டரிகளுடன் கலந்து வைத்துவிட்டு சிறிது நேரம் குழம்புவோம். இதைத் தவிர்க்க ஒவ்வொரு முறை வாங்கும் போதும், பேட்டரியின் கம்பெனியை மாற்றி விட்டால் குழப்பம் வராது.

வேலைக்குச் செல்லும் இல்லத்தரசிகள் விடுமுறை நாட்களில் மிளகு, சீரகம், சோம்பு, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் பொடியாக அரைத்து வைத்துக் கொண்டால், காய்கறி பொரியல், கலந்த சாதம், முட்டை ஆம்லெட் போன்றவற்றுக்கு அவசரத்துக்கு உதவும்.

வெளியூர் பயணத்துக்குச் செல்லும்போது தோசை, ஊத்தப்பம் போன்றவற்றின் மீது லேசாகத் தண்ணீர் தடவி பிறகு பேக் செய்தால் அந்தப் பலகாரங்கள் வறண்டு போகாமலும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்.

மாதாந்திர மளிகைச் சாமான்கள் வாங்கியதும், டப்பாவில் அடைப்பதற்கு முன்பு, சென்ற முறை மீந்துபோன சாமான்களை சிறு பாலிதீன் பைகளில் போட்டுவிடுங்கள். புதிதாக வாங்கியவற்றை டப்பாவில் நிரப்பியதும் அதன் மேலாக அந்தந்த சாமானுக்குரிய பாலிதீன் பைகளை வைத்துவிட்டால் முதலில் பழையனவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். அவை தீர்ந்த பிறகு புதியனவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

தோசைக் கல்லில் வெடிப்புகள், ஓட்டைகள் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க தோசை வார்த்து முடிந்ததும்,கல்லை எண்ணெய்த் துணியால் துடைத்துவிடுங்கள்.

எண்ணெய்ப் பசை படிந்த பாத்திரங்களை பளிச்சென்று ஆக்க கோதுமை சலித்த தவிட்டை நீர் சேர்க்காமல் பாத்திரத்தில் தேய்த்துப் பாருங்கள். பாத்திரங்கள் பளபளப்பாகிவிடும்.

குக்கர்,மிக்ஸி போன்றவற்றின் கேஸ்கட்டுகளைப் பயன்படுத்திய பிறகு, ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவிட்டால் அவை நீண்ட நாட்கள் உழைக்கும்.

சமையலறை ஜன்னல், மேடை டைல்ஸ் மற்றும் சமையலைறையில் உள்ள எக்ஸôஸ்ட் பேன் எண்ணெய்ப் பிசுக்கைப் போக்க, மண்ணெண்ணெய் அல்லது பெயின்ட் கடைகளில் கிடைக்கும் தின்னர் கொண்டு துடைத்தால், பளிச்சென்று ஆகிவிடும்.

சமையலறையில் பாத்திரம் கழுவும் ஸ்டெயின்லஸ் ஸ்டீல் சிங்கைச் சுத்தப்படுத்த பழைய செய்தித்தாள்களைக் கொண்டு தேய்த்துக் கழுவினால் போதும். அழுக்கு நீங்கி சுத்தமாகிவிடும்.

சமையலறையில் நீண்ட நாட்களுக்கு நல்லெண்ணெய் ஸ்டாக் வைத்தால், சிக்குவாடை வீசும். இதைத் தவிர்க்க நல்லெண்ணெய் வாங்கி வந்தவுடன் அதில் சிறு துண்டு கருப்பட்டி அல்லது வெல்லத்தைப் போட்டுவிடுங்கள். சிக்குவாடை வீசாது.

சமையலறையில் பயன்படுத்தும் கை துடைக்கும் துணி, பிடி துணி போன்றவற்றைத் தண்ணீரில் சிறிது ஷாம்பு கலந்து ஊறவைத்து, அலசினால் பளிச்சென்று இருப்பதுடன் வாசனையாகவும்

இருக்கும்.

சமையலறையில் உபயோகிக்கும் குக்கர் சூடாக இருக்கும்போதே கைப்பிடிகளிலுள்ள ஸ்க்ரூக்களை நன்றாக முறுக்கி வைத்துக் கொண்டால் பிடிகள் அடிக்கடி லூஸôகாது.

முளைக்கீரையை உப்புப் போட்டு, வேக வைத்து தேங்காய், பச்சை மிளகாய் அரைத்துக் கலந்து இரண்டு கரண்டி புளிக்காத தயிர் விட்டு கடுகு தாளித்தால், கீரைப் பச்சடி சுவையாக இருக்கும்.

பாகற்காய் பொரியல் செய்யும்போது முளைக்கீரை அல்லது அரைக் கீரையைப் பொடியாக நறுக்கிச் சேர்த்து வதக்கினால் கசக்காது. நல்ல மணமாகவும் இருக்கும்.

முருங்கைக் கீரையைச் சமைக்கும்போது சிறிது சர்க்கரை சேர்த்தால், ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டிக் கொள்ளாமல் உதிரியாக இருக்கும்.

முள்ளங்கி இலையைத் தூக்கி எறிந்துவிடாமல் அதை நறுக்கி, சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கி, மிளகாய் வற்றல், எலுமிச்சம் பழம், பெருங்காயம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து வறுத்து, அதைக் கீரையுடன் அரைத்து துவையல் செய்யலாம். சாதத்தில் கலந்து, நெய் ஊற்றிச் சாப்பிட சுவையாகவும் இருக்கும். ஆரோக்கியமும் கூட.

எந்த வகையான கீரைகளையும் எப்படிச் சமைத்தாலும் அதோடு கூட இரண்டு வேக வைத்த உருளைக் கிழங்குகளை மசித்துக் கலந்துவிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

முருங்கைக் கீரை, அகத்திக் கீரையை வதக்கும்போது, கரண்டியின் அடிப்பகுதியை வைத்துக் கிளறவும். அப்படிக் கிளறினால் கட்டி விழாமல் கீரை உதிரி உதிரியாக இருக்கும்.

கீரை கடையும்போது சிறிது வெங்காயம்,வடகம், இரண்டு காய்ந்த மிளகாய், சிறிது சீரகம் தாளித்துக் கொட்டி கீரை கடைந்தால் கமகம வாசனையுடன் கீரை

மணக்கும்.

பசலைக் கீரை உடலுக்குக் குளிர்ச்சி தரக் கூடியது. இதை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். உடல் சூடு, சிறுநீரகக் குறைபாடுகள் நீங்கும்

IODISED SALT AND bLOOD PRESSURE.. PL READ


HAVE MAINTAINED FOR AGES THAT IODIZED SALT IS FACTORY MADE AND SEA SALT OR ROCK SALT IS WHAT THE BODY REQUIRES.

PLEASE READ ON

Doctor’s Verdict on SALT – Must read

( SENT AS RECEIVED, I CAN”T AUTHENTICATE)V. V. IMPORTANT.. Please READ and try switching over earliest ….

No wonder in the olden days BP problem was never heard of. WE didn’t have the Idoised Salt !!

WE all must switch to Rock Salt

STRESS RELIEF. Is salt bad for hypertensive?

What is bad for hypertension is iodized salt, which is a fake salt. It’s made up of only 3 synthetic chemicals, sodium, chloride, iodine. It does not melt in water (glistens like diamonds), does NOT melt in the body, does not melt in the kidneys, gives kidney stones, and raises blood pressure. However, it is the salt favoured by the drug-based doctors who say it is very clean and sanitary, pointing to how white it is and how it glistens like diamonds. The fake salt is man-made in a factory.

The true salt, which comes from the sea and dried under the sun and commonly called rock salt , has 72 natural minerals including natural sodium, chloride, iodine. It melts in water, melts in your body, melts in the kidneys, does not give kidney stones, and best of all ,brings down blood pressure and stops/prevents muscle cramps, numbness, tingling.

If you get muscle cramps in the lower legs at night, just take a half teaspoon of rock salt and a glass of water, and the cramps with its horrific pain will be gone in 5 minutes.

The highest BP that came my way was in a woman who had a BP of 240/140 and came to my house at10:30 pm on what she said was a matter of “life and death” because the high BP was already giving her a crushing headache, especially the back of her head. She could not walk up the 6 shallow steps to my porch. Two men had to help her, one on each side, in addition to the cane that she needed to prop herself up.

I muscle tested her and found that she had her BP of 240/140 and the crushing pain in the head, her body’s water content was only 6% (normal is 75%), salt content was zero, potassium was 96% deficient, and cardiac output (blood flow from the heart) was only 40% (normal is100%). So the blood supply to the head was 60% deficient.

I gave her one 6″ long green chili (hot pepper), 1 raw ripe saba banana, 1/2 teaspoon of rock salt and 3 8-oz glasses of tap water. The chili was to normalize cardiac output and shoot blood to the head, the saba banana was for the potassium deficiency and to have food in the stomach because pepper will give a stomach ache if the stomach is empty, and the rock salt and the water were the first aid for her severe dehydration which was causing her arteries to be dry and stiff and her blood to be thick and sticky, because they were dehydrated.

After 5 minutes, she said, “The pain in my head is gone.” We took her BP, it was 115/75, and cardiac output was up to 100%.

She walked out of the house to her car without the men helping her and without the cane.

She has been taking 2.5 teaspoons of rock salt, 15 glasses of water, 6 Saba bananas and 3 of the long pepper daily since then (beginning September 2009), and her BP and cardiac output have been normal since then.

Two months later, in November, at a PCAM round table forum on hypertension in Club Filipino, she gave her testimony, followed by her brother who said that she grew 2″, because the salt and the water had refilled her compressed disc spaces in her vertebral column. The disc spaces had become compressed because they had become dehydrated since the fluid filling up these discs are 95% water.

Why salt? Because without salt the body cannot retain water no matter how much water is drunk. You will still be dehydrated because you will just keep urinating and sweating the water out.

This is not an isolated case. When BP is rising high but there is little or no headache but there is stiffness of shoulder and neck muscles, all you need to normalize the BP and remove the stiffness and the pain in 5 minutes is 1/2 teaspoon of rock salt and 3 glasses of water. If there is crushing pain in the head, it means blood supply to the head is lacking, and you will need the chili to normalize it and shoot blood to the head and remove the extreme pain.

PLEASE SHARE, IT MAY HELP SOMEONE


 

உணவைக் குறைத்து உடலை அழகாக்க…


உணவைக் குறைத்து உடலை அழகாக்க…

உடல் அமைப்பை கட்டுக்கோப்பாக வைத்திருக்க டயட்டில் இருப்பவர்கள் இன்று நிறையபேர் உள்ளனர். உணவைக் குறைத்து உடலை அழகாக்க போகிறோம் என்ற தாரக மந்திரத்தை பின்பற்றும் இவர்களில் பலர் பட்டினி கிடந்து உடல் இளைத்துப்போவதும் உண்டு.

இப்படிப்பட்டவர்கள் ஆரோக்கியமான டயட் முறையை பின்பற்ற சில டிப்ஸ்:

* தினமும் ஏதாவது ஒரு பழ ஜூஸ் குடியுங்கள். நீங்கள் குடிக்கும் பழ ஜூஸ் அப்போது தயாரிக்கப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும். அதில் சர்க்கரை மற்றும் ஐஸ் சேர்க்காமல் சாப்பிடவும். சர்க்கரை சேர்த்தால் பழத்தின் முழு சத்தும் குறைந்து விடும்.

* எண்ணெய் அதிகம் சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை முடிந்தவரை தவிர்த்து விடுங்கள். முடிந்தவரை காய்கறிகளை உணவில் அதிகம் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.

* வேக வைத்த பயிறு வகைகள், தானியங்கள், காய்கறிகள் உங்கள் உணவு பட்டியலில் முதலிடம் பிடிக்கட்டும்.

* இட்லி, இடியாப்பம், ஆப்பம், புட்டு போன்ற வேகவைத்த உணவுகளை அளவோடு சாப்பிடவும்.

* உண்ணும் உணவில் அதிக காரம் இல்லாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். காரத்திற்காக சேர்க்கும் பச்சை மிளகாய்க்கு பதிலாக மிளகு சேர்ப்பது நல்லது.

* மாலை வேலையில் கண்ட கண்ட நொறுக்கு தீனிகளை வாயில் போட்டு நொறுக்காமல், வேக வைத்த தானிய வகைகள், சுண்டல் ஆகியவற்றை சாப்பிடவும்.

* அவ்வப்போது, பல வகை பழங்களை கொண்டு செய்யப்பட்ட சாலட் சாப்பிடுவதும் நல்லதுதான்.

* புளிப்பான உணவுகளை முடிந்தவரை குறைத்துக்கொள்ளவும். அதுக்கு பதில் தக்காளி சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

பழங்கள் சாப்பிடும் முறை:

* காலையில் படுக்கையில் இருந்து எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் பழங்கள் சாப்பிட்டால் உடலில் சேர்ந்திருக்கும் நச்சுப்பொருட்களை மலமாக வெளியேற்றும்.

* இதனால், உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியும், தெம்பும் கிடைக்கும்.

* சாப்பிட்ட பின்பு பழம் சாப்பிட்டால் முதலில் பழம் தான் ஜீரணமாகும். உணவுகள் செரிக்க கூடுதல் நேரமாகும்.

* உட்கொண்ட உணவுகள் செரிக்காத நிலையில், உடனே பழங்கள் சாப்பிடுவதால் வயிற்றுக்குள்ளே செரிமானமாகிக் கொண்டிருக்கும் உணவு கெட்டுப் போகும். அதனால், சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பாகவோ அல்லது பின்னரோ பழங்கள் சாப்பிடுவதுதான் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும்.

* பழங்களை தனியாக சாப்பிடாமல், அதனுடன் இனிப்பு சேர்த்து மிக்சியில் போட்டு அடித்து ஜூஸாக சாப்பிடும் வழக்கம் பலரிடம் உள்ளது. இது தவறு.

* பழங்களை ஜூஸாக சாப்பிடுவதைவிட பழமாக அப்படியே சாப்பிடுவதுதான் நல்லது. அவ்வாறு சாப்பிடுவதால் நார்ச்சத்து நிறைய கிடைக்கும். சத்தும் முழுமையாக கிடைக்கும்.

கொழுப்பைக் கரைக்கும் தேங்காய்::


 

  • கொழுப்பைக் கரைக்கும் தேங்காய்::

    தேங்காயில் உள்ள “ஃபேட்டி ஆசிட்” (Fatty Acid) உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் கரைக்கிறது. உடல் எடையைக் குறைக்கிறது என்று சமீபத்திய ஒரு ஆய்வில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மருத்துவ உலகினர் அனைவரது கவனத்தையும் ஈர்த்துள்ளது.

    தேங்காயில், தேங்காய் எண்ணெயில் கொழுப்புச் சத்து அதிகம். உடலுக்கு ஆகாது. குறிப்பாக சர்க்கரை நோயாளிகள், இதய நோயாளிகள் தேங்காயைத் தொடக்கூடாது” என்ற பிரசாரத்துக்கு இந்த ஆய்வு பெரும் சவால் விடுத்துள்ளது.

    அதேவேளையில் பூலோகத்தின் கற்பக விருட்சம் என்று சொல்லி தென்னையையும் அதன் முத்தான தேங்காயையும் சித்த மருத்தவம் உள்பட இந்திய மருத்துவ முறைகள் காலம் காலமாகப் போற்றி வருகின்றன.

    தாய்ப்பாலில் உள்ள புரதச் சத்துக்கு இணையானது இளநீரில் உள்ள புரதச் சத்து.

    சித்த மருத்துவம் உள்பட இந்திய மருத்துவ முறைகளில் தென் னையின் பயன்கள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

    தென்னையின் வேரிலிருந்து குருத்து வரை எல்லாப் பாகங்களிலும் மருத்துவக் குணங்கள் கொட்டிக் கிடப்பதாகச் சொல்கிறது சித்த மருத்துவம்.

    தேங்காய், தேங்காய் எண்ணெய் உடல் நலத்துக்குக் கேடு என்ற பிரசாரம் தேங்காய் எண்ணெய் மீது சுமத்தப்பட்டிருக்கும் அவதூறு என்கிறார்கள் நமது பாரம்பரிய மருத்துவர்கள். தேங்காய், தமிழர்களின் அன்றாட வாழ்க்கையில் இரண்டறக் கலந்துவிட்ட ஒன்று. விருந்து, விழாக்கள், பண்டிகைகள், சடங்குகள் என எல்லா இடத்திலும் தேங்காய்க்கு முதல் மரியாதைதான்.

    தேங்காய், மங்களகரத்தின் அடையாளச் சின்னம் மட்டுமல்ல: மருத்துவத்தின் அடையாளச் சின்னமும்கூட என்கிறது சித்த மருத்தவம். இந்தியாவுக்கு, ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன் தென்னை வந்ததாகத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. இதன் வயது 80 ஆண்டுகள் முதல் 200 ஆண்டுகள் வரை. விதை வளர்த்து மரமான பின் விதைத்தவனுக்கு அள்ளி அள்ளிக் கொடுக்கிறது என்பதால் இதை “தென்னம்பிள்ளை” என்று அழைக்கிறார்கள்.

    தேங்காய் உள்பட தென்னை மரத்திலிருந்து கிடைக்கும் பொருள்களில் உள்ள மருத்துவக் குணங்கள் குறித்து ஓர் அலசல் :

    ஆண்மையைப் பெருக்கும் கொப்பரை. தேங்காயில் உள்ள சத்துக்கள் என்ன?

    புரதச் சத்து, மாவுச் சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு உள்ளிட்ட தாதுப் பொருள்கள், வைட்டமின் சி, அனைத்து வகை பி காம்ப்ளக்ஸ் சத்துக்கள், நார்ச்சத்து என உடல் இயக்கத்துக்குத் தேவைப்படும் அனைத்துச் சத்துகளும் தேங்காயில் உள்ளன.

    தேங்காய் உள்பட தென்னை மரத்தின் வெவ்வேறு பாகங்களின் மருத்துவக் குணங்கள் என்ன?

    தேங்காய்ப் பால் உடல் வலிமைக்கு நல்லது. தேங்காய் எண்ணெய் சித்த மருத்துவத்தில் பல்வேறு மருந்துகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. தேங்காய் எண்ணெய் தடவி வந்தால் தீப்புண்கள் விரைவில் குணமாகும். கூந்தல் வளர்ச்சிக்கு தேங்காய் எண்ணெய் சிறந்த டானிக். தேமல், படை, சிரங்கு போன்ற நோய்களுக்குத் தயாரிக்கப்படும் மருந்துகளில் பெருமளவு தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது.

    மாதவிடாய் போது ஏற்படும் அதிக உதிரப்போக்கு, தென்னை மரத்தின் வேரிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறு நல்ல மருந்து. வெள்ளை படுதலுக்கு தென்னம் பூ மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காய் எண்ணெய் தயாரிக்கும்போது கிடைக்கும் புண்ணாக்கோடு கருஞ்சீரகத்தையும் சேர்த்து தோல் நோய்களுக்கான மருந்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தேங்காய் சிரட்டையில் (வெளிப்புற ஓடு) இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒருவித எண்ணெய் தோல் வியாதிகளைக் குணப்படுத்துகிறது.

    மூல முளை, ரத்த மூலம் போன்றவற்றுக்கு தென்னங்குருத்திலிருந்து மருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தேங்காய் பால் நஞ்சு முறிவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சேராங் கொட்டை நஞ்சு, பாதரச நஞ்சு போன்றவற்றுக்குத் தேங்காய்ப் பால் நஞ்சு முறிவு.

    தேங்காய் எண்ணெய்யைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் தைலங்கள் பல்வேறு நோய்களுக்கு அருமருந்து.

    தைலங்கள்:

    தேங்காய் எண்ணெய்யைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் தைலங்கள் பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்துகின்றன. நாள்பட்ட தீராத புண்களுக்கு மருந்தாகத் தரப்படும் மத்தம் தைலம், தோல் நோய்களுக்கான கரப்பான் தைலம், வாத வலிகளைக் குணப்படுத்தும் கற்பூராதி தைலம், தலைக்குப் பயன்படுத்தப்படும் நீலபிரிங்காதித் தைலம், சோரியாசிஸ் நோய்க்குப் பயன்படும் வெப்பாலைத் தைலம், தலையில் உள்ள பொடுகுக்கு மருந்தாகும் பொடுதலைத் தைலம் ஆகிய தைலங்களில் தேங்காய் எண்ணெய்யின் பங்கு முக்கியமானது.

    எளிதில் ஜீரணமாகும் : தேங்காய் எண்ணெய் எளிதில் ஜீரணமாகும். குழந்தைகளுக்குத் தேவையான எல்லாச் சத்துகளும் தேங்காய்ப் பாலில் உள்ளன. தேங்காய் பாலில் கசகசா, பால், தேன் கலந்து கொடுத்தால் வறட்டு இருமல் மட்டுப்படும்.

    பெரு வயிறுக்காரர்களுக்கு (வயிற்றில் நீர் கோர்த்தல்) இளநீர் கொடுத்தால் சரியாகும். தேங்காய்ப் பாலை விளக்கெண்ணெய்யில் கலந்து கொடுத்தால் வயிற்றில் உள்ள புழுக்களை அப்புறப்படுத்தும்.

    வயிற்றுப்புண்கள் : தேங்காய்ப் பாலில் காரத்தன்மை உள்ளதால், அதிக அமிலம் காரணமாக ஏற்படும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு தேங்காய்ப் பால் மிகவும் சிறந்தது. உடலுக்குத் தேவையான அமீனோ அமிலங்கள் உள்ளன. இவை உடலின் வளர்ச்சிதை மாற்றத்துக்குப் பெரிதும் உதவுகிறது.

    தேங்காய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய்யை உணவில் சேர்த்தால் அது உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பது எப்படி?

    மீடியம் செயின் ஃபேட்டி (Medium Chain Fatty Acid) ஆசிட் தேங்காயில் அதிகமாக உள்ளது. உடலில் உள்ள கொழுப்புச் சத்தைக் குறைக்கும் காப்ரிக் ஆசிட் (Capric Acid) மற்றும் லாரிக் ஆசிட் (Lauric Acid) ஆகிய இரண்டு அமிலங்களும் தேங்காயில் போதிய அளவு உள்ளன. இதனால் தேங்காய் எண்ணெய் உரிய அளவு தினமும் உணவில் சேர்த்து வந்தால் உடல் எடை குறையும் என்று அண்மைக் கால ஆய்வுகள் மூலம் தெரியவந்துள்ளன.

    வைரஸ் எதிர்ப்பு: தேங்காயில் உள்ள லாரிக் ஆசிட் மற்றும் காப்ரிக் ஆசிட் ஆகியவை வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியல் நுண்கிருமிகளை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டதாக உள்ளது. தேங்காயில் உள்ள மோனோ லாரின் (Mono Laurin) வைரஸ் செல் சுவர்களைக் கரைக்கிறது. எய்ட்ஸ் நோயாளிகளுக்கு வைரல் லோடைக் குறைக்கிறது. தேங்காயில் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி அதிகம். உடலின் வளர்ச்சிதை மாற்றத்துக்கு (Metabolism) பெரிதும் உதவுகிறது. இதன் மூலம் சக்தியை அதிகப்படுத்துகிறது.

    ஆண்மைப் பெருக்கி : முற்றிய தேங்காய் ஆண்மைப் பெருக்கியாகப் பயன்படுகிறது. அதில் வைட்டமின் இ முதுமையைத் தடுக்கிறது. தைராய்டு சுரப்பின் செயல்பாட்டை ஊக்கப்படுத்துகிறது.

    குழந்தை சிவப்பு நிறமாக….. குழந்தைகள் நல்ல நிறமாக பிறக்க வேண்டும் என்பதற்காக குங்குமப்பூ சாப்பிடுவது வழக்கம். அதுபோல் குழந்தை நல்ல நிறமாகப் பிறக்க தேங்காய்ப் பூவை சாறாக்கி கர்ப்பிணிகளுக்குக் கொடுக்கும் வழக்கமும் உள்ளது.

    இளநீரின் மருத்துவக் குணங்கள் என்ன?

    மனித குலத்துக்கு இயற்கை தந்த பொக்கிஷம் இளநீர். சுத்தமான சுவையான பானம்.

    இளநீரில், செவ்விளநீர், பச்சை இளநீர், ரத்த சிவப்பில் உள்ள இளநீர் என பல்வேறு வகைகள் உள்ளன.

    இளநீரில் எல்லா வகையிலும் மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. அளவுக்கு அதிகமாக உள்ள வாதம், பித்தம், கபத்தைத் தீர்க்கும் மருந்து இளநீர். வெப்பத்தைத் தணிக்கும். உடலில் நீர்ச் சத்து குறையும் நிலையில் அதைச் சரி செய்யும்.

    ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும். சிறுநீரகத்தை சுத்திகரிக்கும். விந்துவை அதிகரிக்கும். மேக நோய்களைக் குணப்படுத்தும். ஜீரணக் கோளாறால் அவதிப் படும் குழந்தைகளுக்கு இளநீர் நல்ல மருந்து. உடலில் ஏற்படும் நீர் – உப்புப் பற்றாக்குறையை இளநீர் சரி செய்கிறது.

    இளநீர் குடல் புழுக்களை அழிக்கிறது. இளநீரின் உப்புத் தன்மை வழுவழுப்புத்தன்மை காரணமாக காலரா நோயாளிகளுக்கு நல்ல சத்து. ஆற்றல் வாய்ந்த கரிமப் பொருள்கள் இளநீரில் உள்ளன. அவசர நிலையில் நோயாளிகளுக்கு இளநீரை சிரை (Vein) மூலம் செலுத்தலாம்.

    இளநீர் மிக மிகச் சுத்தமானது. ரத்தத்தில் உள்ள பிளாஸ்மாவுக்கு சிறந்த மாற்றுப் பொருளாக இளநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரத்தத்தில் கலந்துள்ள நச்சுப் பொருள்களை அகற்ற இளநீர் பயன்படுகிறது. இளநீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் “ஜெல்” என்ற பொருள் கண் நோய்களுக்குச் சிறந்த மருந்து.

    இளநீரில் அதிக அளவில் சத்துகள் உள்ளன. சர்க்கரைச் சத்துடன் தாதுப் பொருள்களும் நிறைந்துள்ளன. பொட்டா ஷியம், சோடியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, செம்பு, கந்தகம், குளோரைடு போன்ற தாதுக்கள் இளநீரில் உள்ளன. இளநீரில் உள்ள புரதச்சத்து, தாய்ப்பாலில் உள்ள புரதச்சத்துக்கு இணையானது.

    இளநீரை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக் கூடாது. ஏனெனில் அதில் உள்ள அமிலத் தன்மை வயிற்றில் புண்ணை உருவாக்கும். ஏதாவது ஆகாரம் எடுத்த பின்னரே சாப்பிட வேண்டும்.

 

பேரீச்சம்பழம்..!


பேரீச்சம்பழம்..!

அத்தியாவசியமான சத்துப் பொருட்களை பொதிந்த கனியென்றால் அது பேரீச்சை என்று சொல்லி விடலாம். அந்த அளவுக்கு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சத்துப் பொருட்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. சீரான உடல் வளர்ச்சிக்கும், நலமாக இருப்பதற்கும் ஒவ்வொரு வரும் அவசியம் பேரீச்சைக் கனி உண்ண வேண்டும்.

100 கிராம் பேரீச்சையில் 0.90 மில்லிகிராம் இரும்பு உள்ளது. இரும்புத் தாது, ரத்தத்திற்கு சிவப்பு நிறம் வழங்கும் ஹிமோகுளோபின் உருவாக்கத்தில் பங்கு வகிப்பதாகும். இது ரத்தம் ஆக்சிஜனை சுமந்து செல்லும் அளவை தீர்மானிப்பதிலும் பங்கெடுக்கிறது.

இத்தனை சிறப்பான பேரீச்சம் பழத்தினை உண்பதனால், பித்தம், பித்தநீர், பித்தசுரம், வாந்தி, குடல் புரட்டல், மனக்கலக்கம், மனக்குழப்பம், உன்மத்தம், மதமூர்ச்சை, பைத்தியநோய், கபம், இருமல், இளைப்பிருமல், இரைப்பிருமல், இழுப்பிருமல், சலதோசம், மூக்கடைப்பு, தும்மல், நீர்க்கோர்வை, கபநீர், காசம், சுவாச காசம், இரத்தகாசம், தாகம், அதிதாகம், நீரிழிவு, மதுமேகமென்னும் சர்க்கரை நோய், இரத்தபித்தம், வாய்நீர் வடிதல் இவையாவும் நீங்கும் என்கிறது பழந்தமிழ் நூலான பதார்த்த குணபாடம்

HRD Human Relations Development


May be it is a Lesson for those who Live in a Fools paradise.

————————————–
TODAY’S RELATIONSHIPS
By
Saman

I was right about the turban again! The Sardar sitting next to me was most definitely a fauji! Not for me the Montek Singh turban or the yuppee turbans worn by Vancouver Sardars. No Siree!

The turban standard that I subscribed to was the one and only Bajwa standards. I being a southie and a fauji, Bajwa had, years ago, initiated me into the art of turban wearing. Having helped him set up his turbans on many occasions, sometimes when our ship was rolling and pitching like hell, I was almost a connoisseur on turbans! Also, my vanity prevented me from appreciating any other way a turban is worn.
This was Bajwa Standards, well almost.

‘Hi’, says the Sardar, red turban, red fifty, about sixty years of age, or so I think.

‘Hello’- me

‘I am Vikram Singh’ – Sardar

Now this is where I typically stop. I don’t like too much conversation on flights. I am the quiet, reading, sleeping type. I generally mumble something and pretend to look at a magazine. But this was a fauji after all! This long business class flight from JFK to Dubai could turn out different.

Me-‘Samani, 48 NDA (just on a whim!)’

Well, well, well’ says the Sardar, ‘I am from the 22nd course’-Spot on Samani!  And the flight starts!

After an unusual bumpy take off, we all get settled down. When the hostess asks for a drink, I choose my usual Jim Beam , soda hoping that the Sardar will also have a drink. But he is different. He chooses orange juice. My first thoughts were ‘This one has turned religious!’ ‘So what do you do in the US?’ asks the Sardar, if just to start a conversation

‘Came for a Board meet’ – me

‘ I came on a holiday to the US’ says the Sardar, looking at me from the corner of his eyes, weighing me. I could almost hear his thoughts. This guy should address me as ‘sir’ is what he is thinking !

Good to hear that Sir!’-me.

After leaving the navy 14 years ago, I don’t like to call any one ‘sir’ and also do not like to be called ‘sir’ by any one. But 22nd course is miles senior! After that it is a pretty much one sided conversation, with him talking and I listening.

What a story this turns out to be! ‘ Had an excellent twenty two years in the Army, with Command appointments and the occasional tiff with the bosses initially’ starts the Sardar. ‘ Tiffs got more frequent as I went up in service’. ‘Got married like anyone else, two kids, both sons’ . ‘Left the army as it was strangling me. Couldn’t stand the hierarchy and especially those bureaucrats in Delhi’ ‘liked my old monk soda-too much of it in fact’-Sardar giving me his life story in tweets!

‘Started a small textile business based in Ludhiana initially’ continues the Sardar.’ Slowly grew and established my business first in Delhi and then in Mumbai’. ‘That’s when tragedy stuck’ says he, hoping that I would break my silence at least now.

‘What happened sir’ I dutifully ask, getting slightly muzzled with my second Jim Beam. I might as well confess, I am a two Jim Beam (small) man. Anything more than that, I get high and go to sleep.

‘Well the wife dies on me suddenly’ says the Sardar fully accusing her as if it was her fault.‘So sorry to hear that sir’ I mumble.

‘Blood cancer they said. One minute she was there and another minute she was gone’ continues the Sardar. ‘Tried to give her the best medical attention-no luck’. ‘Worst part was that she was the bridge between me andmy sons or their wives’. ‘You know with these field appointments, you hardly know your sons, especially when they grow up’. ‘Worse still when they get married’. ‘’Their wives were so, well, different’. ‘I think I have two grand sons and three grand daughters’ . ‘Or is it the other way around?’ ‘Not sure’ says the Sardar almost asking me to help him remember.‘But the business went on extremely well’ he continues.

‘Bought a large plot near Gurgaon’ and built a three story house’. ‘Ground floor for me, first floor for the elder son ‘s family and top floor for the younger son’s family’. Elder son to look after the business in Delhi and younger one  for Mumbai. I retained overall control and also business expansion into other metros. 33 crores  turn over in four years, can you believe that?’ asks the Sardar

‘Wife died in the ground floor. At least she could take part a bit in my success’.  ‘Three cars’. Bought the second Sonata in whole of Delhi, would you believe this?’ he continues. Having stayed in Dubai for long, I know for a fact that Hyundai Sonata is a lousy car but I let him bask in his glory. “That was great Sir, I mumbled’   ‘Yes, Sonata for me, Esteem for my sons’ says the Sardar and the meal arrives. I see the Sardar having Asian Jain Vegetarian meal. “This is surely going to end religious ‘ I think ‘See how life changes’ the sardar asks philosophically between mouths full of yucky pasty main course.

‘This happens one day, after my wife’s death, when I was about sixty one years old’ he says

‘My elder daughter in law comes to me and says, “Papa why don’t you spend more time with the grand kids?”

‘Now this is the first time she has spoken to me in months’ continues the Sardar, ‘I thought she was being extremely nice and cares about me’   ‘Sure Beta, what do you want me to do?’ I asked.

‘Why don’t you drop them to school daily in the Sonata?’ says Rupali, ‘well that’s her name’

‘Sure Beta’ I say, wholeheartedly thinking that I should spend more time with the grandkids;  especially since I did not spend time with my kids

‘This routine starts and actually I started enjoying  it myself. The kids like the Sonata. Well they were spoiling it a bit but that was OK’

‘After a few months’ continues the Sardar, it was the younger daughter in law’s turn. She comes and asks ‘Papa, can you get us some grocery?’

‘What do you need Beta’ I ask and she gives me a long list. ‘So I dutifully get it, using my credit card for god’s sake!’

This goes on for a while and slowly but steadily I start doing a lot of house hold work. Of course we had maids etc but I am soon helping with kids’ homework.

On my sixty third birthday, my younger son comes to me and says ’ papa, I have a surprise gift for you!’. He takes me outside and shows me a brand new Alto all 800 cc of it. Couldn’t make out whether it is a second hand car. I mumbled ‘thanks’

‘Suddenly from next day, the driver drops me and the kids to school in the Alto. Elder son has gone on a visit to his in laws in the Sonata.

I still did not feel anything amiss’. The sardar stops to see if I am listening or have I dozed off. He doesn’t know that I am all ears now and in fact my heart is palpitating.

Then one day during holi, we have a family dinner. Now this is one tradition which the wife has established, god bless her soul. Come hell or high water, holi dinner was taboo. That’s when I make an announcement

“Beta logon, I have a surprise gift for you!”

“What’s it papa, asks the elder son’

‘I have arranged a family holiday for all you for 45 days to the US during the summer!’. ‘I think you all looked after me so well that I felt you needed the break’ “all business class, five star stay in both west and east coast’

‘But papa, how about the business?’-younger son

‘All taken care of. Shyam Gupta ( our manager for a long time) and I will handle this in your absence. As such business is dull during summer and I so want you to go and enjoy!’.

“The wives were pleased whilst the sons, I was not so sure’. “Grand kids yell-whoopie’

‘That was a great gesture’ I say, munching a sandwich

‘But what was greater was yet to come’ says the sardar. ‘Just like the appreciation exercises we did in staff college, I had’ appreciated the situation and situated the appreciation’ he continues, the only hint of humour during our entire conversation during the long flight.

Then comes a burst of gunfire from the Sardar

Just after Holi

1. I place an ad in the Times of India Matrimony asking for a soul mate

2. I place another ad for selling my house

3. Yet another ad for selling my business

4. last ad for selling my cars, except the Sonata

‘When the family duly went on the holiday, I sold the house, my business and cars. And do you know, also found a soul mate in a Bengali professor, teaching in JNU!’. I shifted to DSOI and here I am back from my holiday! My wife had some business in New York and she is coming back after a week. She doesn’t like meat eaters or drinkers and that’s why I decided to give up both.

In the bargain my weight has come down and my medical test reports have all come to near normal.

‘A success story wouldn’t you say?’ asks the Sardar when the flight is about to land in Dubai. ’ And you know what, ‘ he continues,’ when I land in Delhi, the Sonata will pick me up to take me to DSOI!’

I am not a hugging person. But this was one occasion I almost got up,
(screw the seat belt sign) and hugged the man!


With best wishes

 

Tale of two Democracies


  True Democracy in Action

                                                   JOGISHWAR SINGH

As a Swiss citizen born in India, I am many times brought to think about my 
experiences of the democratic systems prevalent in the two countries.

Before Indian ‘patriots’ start screaming murder at what I am going to say, I 

should point out that I am fully aware that I am talking about two different 
historical realities.

Switzerland has been independent for over 800 years while India is a newly 

created entity, now a mere 66 years old.

Switzerland has a population of only 8 million while India has the second 

highest population of any country in the world at over 1.2 billion (give or 
take a few million). And expected, in the near future, to even outstrip 
China, and become the world’s most populous. 

The trigger for this set of reflections was what I saw on the 7.30 pm eve. 
news on Swiss TV a couple of weeks ago.

The Swiss President, Mr Ueli Maurer,  was leaving on a five day state visit to 

China. The news showed him arriving  at Zürich airport in an ordinary private 
vehicle. The President got out of the  car by opening the car door himself. 
He walked to the nearby baggage trolley stand outside the airport entrance. 
He took a baggage trolley out, rolled it  towards the car, lifted his suitcase and 
travel bag himself, put these on the trolley which he then rolled towards the 
entrance like any passenger lambda like you or me. He walked up to the check 
in counter with just two other persons  walking behind him. He checked his 
luggage in for a commercial flight without  any special treatment being meted 
out to him.

For any Indians (or others) who might  find it difficult to believe what I have 
described above, you can CLICK on  the link provided hereunder, at the 
end of this article, to view a TV news  clip from the evening prime time 
news for July 16, 2013..

This clip is really worth watching.

Conditioned by my personal experiences of dealing with politicians and 

government ministers in India while serving as an IAS (Indian Administrative
Service) officer, I was so struck by the contrast between what I had experienced
in India and what I was seeing on the TV screen that I told my wife that this
represented one of the finest examples of democracy for me, certainly of the
Swiss variety. It made me proud to be the citizen of a country where the serving
President behaves like an ordinary citizen and does not feel the need to consider
special privileged treatment as his divine birthright. 

I remembered the countless times when I had seen the fury of Indian politicians, 

much below the level of the President of a country, at what they considered as
a slight because they had not been treated as demi-gods.

I am not a psychologist. I do not know whether centuries of slavery have 

generated this distorted VIP culture in India but I remember that we all did curse
the politicians there for causing so much inconvenience to the general public
by expecting, demanding and getting privileged treatment. 

Who in India, except maybe some politicians or bureaucrats, has not been 

inconvenienced by VIP visits for which miles of roads and highways, even entire neighbourhoods, are blocked off to traffic, and flights are delayed, awaiting the 
arrival of some VIP or even his/her flunkies/family members? 

Any such inconvenience would cause an uproar in Switzerland

In India, it does not generate even a whimper.

In this context, an incident from the not very distant past strongly lingers in my 

memory. A few years ago, a former IAS batch-mate of mine (1976 batch) had
visited Switzerland. 

I have noticed that Switzerland becomes a prize destination of choice for a lot 

of Indian ministers and bureaucrats during their hot summer for attending all
kinds of useless conferences which are essentially talking shops organised
by the United Nations, an organisation which is a hotbed of nepotism and
inefficiency.

This IAS officer wanted to see Switzerland, so I acted as his local tourist 

guide. 

While we were going around the Swiss federal capital, Bern, it was lunch 

time so we decided to have lunch at a restaurant very close to the Swiss
parliament building. 

As we took our seats at a table, a Swiss gentleman sitting at the next table, 

reading his newspaper while sipping his coffee, greeted us in English.
While we ordered our meal and waited, he finished reading his newspaper,
drank his coffee and called for his bill which he paid before leaving. While
going out, he again politely wished us goodbye, even saying, “I hope you
enjoy your stay in Switzerland” in English.

After he had left, I asked my visitor if he knew who the man had been. 

Obviously, my visitor did not know the answer. I informed him that we had 
just been greeted by the then serving Swiss President, Mr René Felber. 

My guest thought I was making fun of him. He would not believe me so I 
called the restaurant manager to confirm the veracity of what I had told him.
The manager duly confirmed what I had said. 

My Indian visitor was flabbergasted. He said, “How can this be possible? 

He actually paid his bill before leaving”. 

So, what struck my visitor the most had been the fact that a VIP had 

actually paid his bill! I wonder what he would say if he saw our current
President, Mr Ueli Maurer, personally loading his bags on to a baggage
trolley and wheeling it to a check-in counter just like any ordinary citizen.
His disbelief could only be countered by visual evidence on the TV!

My visitor’s reaction brought back memories of when, as a serving sub-

divisional or district level official, I had been called upon to organise lunches
and dinners for numerous collections of freeloaders travelling with ministers
or bureaucrats in India. 

I seldom remember any politician or bureaucrat actually paying or even 

offering to pay for the bonanza laid out for them. Those who did offer to pay, 
did so at the ridiculously low official daily fare of eleven rupees (today, a
mere 20 cents US) per person or something like that. 

Nobody ever asked how it had been possible to lay out a lavish meal 

comprising several dishes, accompanied by expensive alcoholic beverages,
for such a petty sum. I never found out myself who used to pay for all this
extravaganza at the end of the line. 

Like a good Indian bureaucrat, I just used to pass the buck down the line to 

my junior magistrates and revenue officials. To this day, I am unable to clarify
which poor victim — read, citizen! — who got stuck with paying for all the
freebies on offer.

While working as chief of staff to the President of the Swiss Commission for 

the Presence of Switzerland in Foreign Countries many years ago, I had the
chance of accompanying him to Strasbourg for meetings of the Council of
Europe. I also had the privilege of close interaction with several Swiss
members of parliament over an extended period of 12 to 14 months. 

The contrast to the behavioural pattern of what I had experienced in India 

with politicians was so stark that it has stayed seared in my mind even 
till today. 

I am by no means suggesting that Swiss politicians are angels, but the 

kind of behaviour that Indian politicians or bureaucrats get away with as
a matter of routine in India would torpedo their careers in Switzerland
in a jiffy.

Each such incident deepens my gratitude to Waheguru Almighty for having 

made me settle down in a country like Switzerland where the President
carries his own bags to the check-in counter. 

Where no roads are blocked for hours so that some VIP can, in the name 

of security, be whisked around in convoys of official vehicles. 

Where politicians and bureaucrats pay their bills in restaurants. 

Where grossly sycophantic behaviour is not the general and accepted 

norm. 

Where no red-light beacons or screaming sirens signal the passage of 

VIP vehicles. Indeed, the red-light-beacon culture of officialdom in India
merits a full story in itself.

I might accept India as a true democracy the day I see its President or 

Prime Minister behaving like the Swiss President before his departure
on an official visit abroad.

I don’t think I will ever see such a sight in India during my lifetime. 

You think, maybe, my grandchildren will?

To view the TV news-clip, please CLICK here.
August 15, 2013
———————–

 

Sacred herb turmeric may make at least 14 pharmaceutical drugs utterly obsolete


Sacred herb turmeric may make at least 14 pharmaceutical drugs utterly obsolete

(NaturalNews) You may have already heard about the many amazing healing properties of the spice turmeric, which is also sometimes referred to as curcumin. But did you know that literally thousands of published, peer-reviewed studies conducted and compiled over the years lend credence to the notion that turmeric works the same as, or even better than, at least 14 pharmaceutical drugs currently on the market?

It is true, and thanks to the diligent work of GreenMedInfo.com‘s Sayer Ji in compiling this valuable information, it is now available publicly for the benefit of your and your family’s health. Many of the most commonly prevalent chronic illnesses, it turns out, can be prevented, treated, and even cured using turmeric, so you will want to pay attention. Here are seven drugs and classes of drugs that science shows can be effectively replaced with turmeric:

1) Statin drugs for cholesterol. Popular cholesterol drugs like Lipitor (atorvastatin calcium) and Crestor (rosuvastatin) are completely unnecessary when taking standardized doses of curcuminoids extracted from turmeric, according to a 2008 study published in the journal Drugs in R D. Researchers found that in patients with endothelial dysfunction, the underlying blood vessel pathology that leads to atherosclerosis, turmeric extract worked at least as good as the drugs at reducing inflammation and relieving oxidative stress in type 2 diabetics.

2) Corticosteroid drugs. Millions of people receive steroid injections every year to treat the inflammation associated with conditions like arthritis and even cancer. But a 1999 study published in the journal Phytotherapy Research found that turmeric’s primary antioxidant, curcumin, works just as well as steroid medications in the treatment of inflammatory eye disease. Several studies released in the years following found similar benefits for other inflammatory diseases commonly treated with steroids.

3) Antidepressants. Besides their copious side effects, antidepressant drugs like Prozac (fluoxetine) and Paxil (paroxetine) are extremely risky, as they can actually make depression symptoms worse for some people. But why even bother to use them when turmeric has been shown to effectively reduce depressive behavior the same or even better than these dangerous drugs?

4) Blood thinners. People at high risk of heart attack or stroke, or who require blood-thinning drugs to avoid these and other cardiovascular events, may simply be able to take turmeric instead. This suggestion is based on a 1986 study published in the journal Arzneimittelforschung, which found that curcumin has similar anti-platelet and prostacyclin modulating effects as aspirin, the blood-thinning drug of choice for many conventional doctors.

5) Anti-inflammatory drugs. Aspirin is also commonly prescribed for other inflammatory conditions, as is ibuprofen, naproxen sodium, and a number of other pain pills. But these may be unnecessary as turmeric was shown in a 2004 study published in the journal Oncogene to exert similar anti-inflammatory and anti-proliferative activity, particularly against cancer cells, as these drugs.

6) Chemotherapy drugs. The cancer industry would have us all believe that chemotherapy drugs are one of the few methods we have at our disposal to treat cancer. But a 2007 study published in the International Journal of Cancer found that curcumin works just as well as oxaliplatin (Eloxatin) at treating colorectal cancer.

7) Diabetes drugs. Not only is turmeric a viable contender in treating diabetes, a 2009 study published in the journalBiochemistry and Biophysical Research Community found that it works up to 100,000 times better than the popular diabetes drug Metformin at increasing glucose uptake. Turmeric also helps suppress glucose production in the liver at least as well as the most popular diabetes drugs on the market today.

Beyond this, turmeric is a powerful cancer-fighting herb as well, which Ji expounds upon further in his turmeric review. Be sure to check it out at:
http://www.greenmedinfo.com 


இயற்கை முறையில் பயனுள்ள வைத்திய குறிப்புகள்:-


இயற்கை முறையில் பயனுள்ள வைத்திய குறிப்புகள்:-

1. உணவுக்கு பின் தண்ணீரில் சிறிது கருப்பட்டியை கரைத்து குடிக்கவும். இதனால் வயிற்றில் அமிலம் சுரப்பது குறையும்!

2. துளசி இலைகள் போடப்பட்ட நீரை தினமும் குடித்து வந்தால் தொண்டைப் புண் ஏற்படாது.

3. 1/4 தேக்கரண்டி கரு மிளகுத் தூள், 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, ஒரு கோப்பை நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன், இந்த கலவையை 3-4 மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டுவந்தால் உடல் எடை குறையும்.

4. காலை உணவிற்கு முன் தினமும் ஒரு தக்காளி சாப்பிட்டு வரவேண்டும், ஒரு 3-4 மாதங்களுக்கு இதைச்செய்தால் உடல் எடை குறையும்.

5. தினமும் காலையில் முழுதாக வளர்ந்த 10-12 கருவேப்பிலைகளை சாப்பிட்டு வரவும், 3-4 மாதங்களில் உடல் பருமனில் மிகுந்த மாற்றத்தை காணலாம்.

6. அரிசி, உருளை கிழங்கு போன்ற மாவுச் சத்துப் பொருட்களை குறைக்கவும், பதிலாக கோதுமை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

7. கடுமையான இரும‌ல் இரு‌ந்தா‌ல் 3 கப் தண்ணீருடன் வெற்றிலையையும், மிளகையும் போட்டு கொதிக்க வைத்து குடித்து வரவும்.

8. பல் வலி குறைய துளசி இலை 2, கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை வலி இருக்கும் இடத்தில் வை‌த்து அழு‌‌த்‌தி வரவு‌ம். வ‌லி குறையு‌ம்.

9. சருமத்தில் உள்ள சிறு தழும்புகளைப் போக்க குளிக்கும் நீரில் துளசி இலைகளை போ‌ட்டு குளிக்கவும். ‌விரை‌வி‌ல் தழு‌ம்புக‌ள் மறையு‌ம்.

10. குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் காய்ச்சல் மற்றும் இருமலுக்கு நீருடன் தேனைக்கலந்து கொடுத்தா‌ல் ‌விரை‌வி‌ல் இரும‌‌ல் ‌நி‌ற்கு‌ம். கா‌ய்‌ச்ச‌ல் குறையு‌ம்.

11. காரட் மற்றும் தக்கா‌ளி‌ச் சாறு இதனுடன் கொஞ்சம் தேன் கலந்து குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து வந்தால் உட‌ல் வ‌லிமை பெரும்.

12. வயிற்றுப் போக்கை உடனடியாக நிறுத்த கொய்யா இலைகளை மென்று தின்றால் போதுமானது.

 

 

 

நீ என்ன பெரிய “மேதையா” ?


நீ என்ன பெரிய “மேதையா” ?

ஒரு ஆணின் விந்து பன்னிரண்டு வருடம் அவன் உடம்பை விட்டு வெளியேறாமல் இருந்தால், அவனது உடம்பில் சூஷ்மமான (கண்ணிற்கு தெரியாத) நாடி ஒன்று வளர்ந்து வரும். அதன் பெயர் “மேதா நாடி”. அதற்கு என்ன சிறப்பு என்றால் அந்த ஆண் மகனுக்கு அதீத ஞாபக சக்தி வந்து விடும். அவன் பிறந்தது முதல் நடந்த ஒவ்வொன்றும் அவனுக்கு ஞாபகம் வரும். ஏன் அவனுடைய மற்றும் எல்லாருடைய முன் ஜன்மமும் ஞாபகத்திற்கு வரும். அவன் எதை பார்த்தாலும் அவனுக்கு அதன் நுணுக்கம் புரிந்து விடும். அவனுக்கு எதையும் கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அவன் ஒரு “மேதாவி” ஆகி விடுகிறான்.

இப்படி பட்ட அதிசயமான ஒரு சக்தியை அவன் உண்ணும் உணவு அவனுக்கு பாதகம் செய்து விடாமல் இருக்கவே நம் முனோர்கள் கண்ட இடங்களில் உணவு அருந்த மாட்டார்கள். இதை எல்லோரும் அனுபவிக்கவேண்டி சாஸ்திரப்படி அனுமதிக்க பட்ட உணவுகளை மட்டும் உண்ண வேண்டும் என்று சொல்லி வைத்தார்கள். பிறகு வந்த சந்ததியினர் இதை உணராமலேயே சாஸ்த்ரம் சம்ப்ரதாயம் என்று தீண்டாமையை வளர்த்து விட்டனர். இன்று கூட வட இந்தியாவில் சிலர் தானே சமைத்த உணவைத்தான் உண்பார்கள்.ஹோட்டல் மற்றும் வேறு இடங்களில் உணவு உண்ண மாட்டார்கள். இப்படிப்பட்ட அதிசயமான சக்தியை சிதறடிக்க கூடாதென்று வெங்காயம், பூண்டு , முருங்கை மற்றும் வேறு சில சாஸ்திர சம்மதம் இல்லாத உணவுகளை ஒதுக்கி வைத்தார்கள்.

இதைத்தான் நாம் பேச்சு வழக்கில் யாரவது எல்லாம் தெரிந்த மாதிரி பேசினால் நீ என்ன பெரிய “மேதையா” என்று கேட்கிறோம் அனால் அதன் அர்த்தம் தெரியாமலே .

பெண்ணின் உடம்பிற்கு இப்படி பட்ட ஒரு அமைப்பு இருபதற்காக தடயம் எதுவும் காணப்படவில்லை . யார் இப்படி மேதையாக வாழ்ந்தார்கள் என்று பார்த்தல், சமீபத்தில் காஞ்சி பெரியவர் மற்றும் ரமண மஹரிஷி.

Palak Thepla and Chhundo


 

Sheetla Saatam is one of the festivals I came to know only after marriage. Those who observe this festival, eat stale food or food cooked previous day. Generally, my mom-in-law prepares theplas a day before, especially for this festival. Theplas taste good even next day and they don’t get rotten. I tasted this Palak Thepla during one such Sheetla Saatam celebrations.

Palak Thepla
Spinach Flatbread
Ingredients
1 cup wheat flour
1/2 cup bajra flour
2 cups shredded, fresh spianch/palak
1/2 tsp ajmo/owa/ajwain
1 tsp turmeric powder
1 tsp ginger-green chili paste (optional)
1 tsp mild chili powder
1 tsp coriander-cumin powder
1 tsp jaggery grated or sugar (optional)
salt to taste
water as needed
1 tsp oil

Rice flour for dredging
Oil for roasting

Suggested Accompaniment
Chhundo

Method
1. Mix flours with all the dry ingredients and spinach. Knead to a soft dough, adding water as needed.
2. Smear spoonful of oil and knead again. Set aside for 1/2 hr.
3. Heat a pan or tawa. Make 12 uniform balls.
4. Dredge each ball in rice flour and roll into a disc, one at a time.
5. Roast on a hot tawa or cast iron griddle, so brown spots appear on both the sides. Use oil as needed for roasting.
6. Place in an aluminum foil or a clean cotton napkin till ready to use.
7. Serve with chhundo/sweet & spicy grated mango pickle.

Note –
1. Sometimes, I use Ragi flour or a combination of ragi and bajra flour instead of just bajra flour.

பல் போனால் சொல் போகுமா ?


பல் போனால் சொல் போகுமா ?
பல் என்றதும், பல்லை புடுங்கலாமா? சிமெண்ட் வைத்து அடைக்கலாமா என்று யோசிக்கிறோமேத் தவிர பல் சொத்தை ஏன் எப்படி ஏற்படுகிறது என்று ஆராய்கிறோமா? ஏன் ஆராய வேண்டும் என்று கேட்கலாம்? அப்படி ஆராய்ந்து உண்மையை அறிந்தால்தான் அடுத்த பல்லை சொத்தையாகாமல் தடுக்கலாம்.

1. பல் சொத்தை என்பது பரம்பரை வியாதியாகும். தாய்க்கோ, தந்தைக்கோ பல் சொத்தை இருந்தால் நிச்சயமாக அவர்களது குழந்தைகளுக்கும் பல் சொத்தை ஏற்படும்.

2. மேலும் நாம் சாப்பிடும் உணவுகள் அனைத்துமே கூழ் போன்ற பசை உணவாக உள்ளன.

3. காய்கறியை பச்சையாக சாப்பிட்டால் அது பற்களில் ஒட்டாது. ஆனால் அதை சமைக்கும் போது அது பசையாக மாறி பற்களில் ஒட்டுகிறது. இப்படி நாள்தோறும் பற்களில் ஒட்டிக் கொள்ளும் உணவுத் துகள்கள் பற்களை பாதிக்கின்றன.

4. பற் தேய்க்கும் முறை பற்றியும் நமக்கு சரியாகத் தெரிவதில்லை. விளம்பரத்தில் வருவது போல பிரஷ் முழுவதும் பேஸ்டை நிரப்பி பல் துலக்கக் கூடாது. ஒரு பட்டாணி அளவுக்குத்தான் பேஸ்ட் வைத்து பல் தேய்க்க வேண்டும்.

5. அதுவும் ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமேத் தேய்க்க வேண்டும். ஆனால் பலரும் பிரஷ்ஷை வாயில் வைத்தால் எடுக்க பல மணி ஆகிறது. இதனால் நமது பல்லில் இருக்கும் எனாமல் தேய்ந்து போய் பல் கூச்சம் ஏற்படுகிறது.

6. ப‌ல் தே‌ய்‌ப்பது ம‌ட்டு‌ம் மு‌க்‌கியம‌ல்ல.. வாயை ந‌ன்கு கொ‌ப்ப‌ளி‌க்க வே‌ண்டியது ‌மிகவு‌ம் மு‌க்‌கிய‌ம். இ‌ர‌வி‌ல் படு‌க்க‌ச் செ‌ல்லு‌ம் மு‌ன்பு உ‌ப்பு‌த் த‌‌ண்‌ணீ‌ரா‌ல் வா‌யை கொ‌ப்ப‌ளி‌ப்பது ‌மிகவு‌ம் ந‌ல்லது.

7. ஈறு ‌பிர‌ச்‌சினை ஏ‌ற்ப‌டாம‌ல் இரு‌க்க, ஈறுகளு‌க்கு ந‌ல்ல ர‌த்த ஓ‌ட்ட‌ம் இரு‌க்க வே‌ண்டு‌ம். எ‌ந்த‌ப் பகு‌‌தி‌க்கு‌ம் ர‌த்த ஓ‌ட்ட‌ம் குறையு‌ம் போதுதா‌ன் ‌பிர‌ச்‌சினை ஏ‌ற்படு‌கிறது. கா‌ய்க‌றிக‌ள், பழ‌ங்களை ந‌ன்கு கடி‌த்து மெ‌ன்று சா‌ப்‌பிடுவது ஈறு‌ப்பகு‌திகளு‌க்கு ந‌ல்ல ப‌யி‌ற்‌சியாக அமையு‌ம்.

8. அறுவை ‌சி‌கி‌ச்சை செ‌ய்வத‌ற்கு‌க் கூட சொ‌த்தை‌ப் ப‌ல் இரு‌ப்பவ‌ர்களு‌க்கு ‌சில அறுவை ‌சி‌‌கி‌ச்சைகளை செ‌ய்ய மா‌ட்டா‌ர்க‌ள். சொ‌‌த்தை‌ப் ப‌ல்லை ‌நீ‌க்‌கி‌வி‌ட்டு‌‌த்தா‌ன் அறுவை ‌சி‌கி‌ச்சை செ‌ய்வா‌ர்க‌ள். ‌நீ‌‌ரி‌ழிவு என‌ப்படு‌ம் ச‌ர்‌க்கரை ‌வியா‌தி‌க்கு இரு‌க்கு‌ம் அனை‌த்து ‌விஷய‌ங்களு‌ம் சொ‌த்தை‌ப் ப‌ல்லு‌க்கு‌ம் பொரு‌ந்து‌ம்.

9. சா‌ப்‌பிடு‌ம் போது ந‌ன்கு ‌மெ‌ன்று ‌தி‌ண்பதா‌ல் உண‌வி‌ல் அ‌திகள‌வி‌ல் உ‌மி‌‌ழ்‌நீ‌ர் சே‌ர்‌‌ந்து உணவு செ‌ரிமான‌த்‌‌தி‌ற்கு உத‌வு‌கிறது. அதே‌ப்போல சா‌ப்‌பி‌ட்டது‌ம் வாயை ந‌ல்ல த‌ண்‌ணீ‌ரி‌ல் கொ‌ப்ப‌ளி‌த்து அ‌ந்த ‌நீரை து‌ப்‌பி‌விட‌க் கூடாது. முழு‌ங்‌கி‌விட வே‌ண்டு‌ம். இதுவு‌ம் செ‌ரிமான‌த்‌தி‌ற்கு உத‌வி செ‌ய்யு‌ம்.

10. அ‌ந்த கால‌த்‌தி‌ல் சா‌ப்‌பி‌ட்டு முடி‌ந்தது‌ம் வெ‌ற்‌றிலை பா‌க்கு போடுவா‌ர்க‌ள். வெ‌ற்‌றிலை‌க்கு செ‌ரிமான‌த் ‌திறனு‌ம், ச‌ளியை‌ப் போ‌க்கு‌ம் ச‌க்‌தியு‌ம் உ‌ள்ளது. வெ‌ற்‌றிலை‌ப் பா‌க்கு‌ப் போ‌ட்டா‌ல் அ‌ந்த சாறையு‌ம் து‌ப்‌பி‌விட‌க் கூடாது.

11. தா‌ய், த‌ந்தைய‌ரி‌ல் இருவரு‌க்கோ அ‌ல்லது யாரேனு‌ம் ஒருவரு‌க்கோ ‌ப‌ல் சொ‌‌த்தை இரு‌ந்தா‌ல், அவ‌ர்களது ‌பி‌ள்ளை‌க்கு‌ம் ப‌ல் சொ‌த்தை க‌ண்டி‌ப்பாக வரு‌ம். அதனை த‌வி‌ர்‌க்க முடியாது. அ‌ப்பாவை ‌விட, அ‌ம்மா‌வி‌ற்கு ப‌ல் சொ‌த்தை இரு‌ந்தா‌ல் குழ‌ந்தை‌க்கு வர அ‌திக வா‌ய்‌ப்புக‌ள் உ‌ள்ளன.

12. ப‌ல்சொ‌த்தை‌க்கு ச‌ர்வா‌ங்காசன‌ம், ‌சிரசாசன‌ம் செ‌ய்தா‌ல் ‌பி‌ர‌ச்‌சினை குறையு‌ம். ‌சிரசாசன‌ம் செ‌ய்யு‌ம் போது ப‌ல் சொ‌த்தை மாறுவது க‌ண்கூடாக‌த் தெ‌ரியு‌ம். பொதுவாக ப‌ற்களை ‌பிடு‌ங்க‌க் கூடாது எ‌ன்பா‌ர்க‌ள். ‌கீ‌ழ்‌ப் ப‌ல்லை‌ப் புடு‌ங்‌கினாலு‌ம் மே‌ல் ப‌ல்லை‌ப் புடு‌ங்கவே‌க் கூடாது. ஏ‌ன் எ‌னி‌ல் மே‌ல் ப‌ல், நேரடியாக மூளையுட‌ன் தொட‌ர்பு ‌கொ‌ண்டிரு‌ப்பதாகு‌ம்.

13. த‌ற்போது சொ‌த்தை‌ப் ப‌ற்க‌‌ளி‌ன் வே‌ர்களு‌க்கு ‌சி‌கி‌ச்சை அ‌ளி‌த்து சொ‌த்தையை ச‌ரி செ‌ய்யு‌ம் முறை வ‌ந்து‌ள்ளது. அ‌தி‌ல்லாம‌ல் ஒரு ப‌ல்லை‌ப் புடு‌ங்‌கி‌வி‌‌ட்டா‌ல் அ‌ந்த இட‌த்‌தி‌ல் செ‌ய‌ற்கை‌ப் ப‌ல் பொரு‌த்துவது‌ம் ந‌ல்லது. ஏ‌ன் எ‌னி‌ல் ‌கீ‌ழ்‌ப்ப‌ல்லை‌ப் ‌பிடு‌ங்‌கி‌வி‌ட்டா‌ல் அதனா‌ல் மே‌ல் ப‌ல் இற‌ங்கு‌ம் ‌நிலை ஏ‌ற்படு‌ம். இதனை‌த் த‌வி‌ர்‌க்கவே செ‌‌ய‌ற்கை‌ப் ப‌ல் பொரு‌த்த‌ப்படு‌கிறது.

14. ப‌ற்களு‌‌க்கு ப‌ச்சை‌க் கா‌‌ய்க‌றிகளை அதாவது கேர‌ட், வெ‌ள்‌ள‌ரி‌க்கா‌ய் போ‌ன்‌ற‌வ‌ற்றை‌க் கடி‌த்து மெ‌ன்று ‌தி‌ண்பதா‌ல் ந‌ல்ல ப‌யி‌ற்‌சி ‌கிடை‌க்கு‌ம்.

15. ஆ‌‌யி‌ல் பு‌ல்‌லி‌ங் ப‌ற்‌றி:
ஆ‌யி‌ல் ‌பு‌ல்‌லி‌ங் எ‌ன்பது‌ம் ப‌ற்களு‌க்கு ந‌ன்மை தர‌க்கூடியதுதா‌ன். வெறு‌ம் ந‌ல்லெ‌ண்ணை‌யி‌ல் கூட செ‌ய்யலா‌ம். ஆனா‌ல் வார‌த்‌தி‌ல் ஒரு நா‌ள் ம‌ட்டுமே ஆ‌யி‌ல் பு‌ல்‌லி‌ங் செ‌‌ய்வது ‌மிகவு‌ம் ந‌ல்லது.

பல் போனால் சொல் போச்சு என்பது பழமொழி. அதுவும் சிறு வயதில் பல் போனால் சாப்பிடுவதில் சிரமம் ஏற்படும், முக அழகும் கெட்டுப் போய்விடும். பல் சொத்தையைக் கண்டு கொள்ளாமல் விட்டால் அது பல்லின் வேரை பலம் இழக்க செய்து பல்லை இழக்கும் நிலைக்கு தள்ளப்படும். தற்பொழுது உள்ள சிகிச்சை முறைகளின் மூலம் பல்லின் வேர்ப்பகுதியை பாதுகாத்து பல்லை விழாமல் காத்துக் கொள்ள முடியும். சொத்தைப் பல்லுக்கு ஆரம்பத்திலேயே வேர் சிகிச்சை செய்வதன் மூலம் 20 ஆண்டுகள் வரை பல்லை பாதுகாக்க முடியும் என்கிறார் பல் டாக்டர் கைலின்.
சிறு வயதில் இருந்தே பல்லை ஆரோக்யமாக வைப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பிரச்னை வந்து, வலிக்க ஆரம்பித்த பின்னர் தான் மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும் என்ற எண்ணமே பலருக்கும் உள்ளது. குழந்தைகளுக்கு பல் முளைக்க ஆரம்பித்ததில் இருந்தே தினமும் இருமுறை பல்துலக்க வேண்டும். பல்லின் இடுக்குகளில் உணவுப் பொருள்கள் படியாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அவ்வாறு சிக்கிக் கொண்டால் வாய் கொப்பளித்து உடனடியாக பல்லை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

சத்துக் குறைபாடான உணவுகள் மற்றும் உடலில் ஏற்படும் சர்க்கரை உள்ளிட்ட மற்ற நோய்களின் காரணமாகவும் பல் ஆரோக்யம் விரைவில் கெட்டுவிட வாய்ப்புள்ளது. எச்சிலில் உள்ள ஏசிட் மற்றும் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டும் சேர்ந்து பல்லில் சொத்தையை உருவாக்குகிறது. பல் சொத்தை பெரிதாக வளர்ந்து பல்லின் வேரை தாக்கும் போது தான் வலி ஏற்படுகிறது. இந்த வலியை கண்டு கொள்ளாமல் விட்டுவிட்டால் பல்லின் வேர்ப்பகுதி முழுவதும் பாதிக்கப்பட்டு பல்லை முழுமையாக இழக்கும் நிலை ஏற்படும்.

பல்லில் சொத்தை ஏற்படாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அல்லது பல் சொத்தை வாயில் தொந்தரவை ஏற்படுத்தும் போதே பல் மருத்துவரிடம் காட்டி வேர் சிகிச்சை மூலம் பாதுகாத்துக் கொள்ள லாம். வேரின் தன்மையைப் பொறுத்து பல்லின் ஆயுள் கூடும். பல்லின் வேர்ப்பகுதியில் பாதிப்பு ஆரம்பித்த உடன் கண்டறிந்தால் செயற்கை வேர் வைத்து பல்லை உறுதியாக்கி அதன் மீது உரை போட்டு பல்லை உயிருடன் காப்பாற்றி விட முடியும். இந்த வேர் சிகிச்சையின் மூலம் 20 ஆண்டுகள் வரை பல்லை காப்பாற்றலாம். வேர் சிகிச்சை என்பது எந்த வயதினருக்கும் செய்யலாம். சிறு வயது குழந்தைகளுக்கு கடைவாய்ப்பல் சொத்தை ஏற்பட்டால் அந்தப் பல் 12 வயது வரை அவர்களுக்குத் தேவைப்படும். அதற்கும் வேர் சிகிச்சை உள்ளது.

பொதுவாக வயதானவர்கள் மற்றும் சர்க்கரை, ரத்த அழுத்தம் உள்ளிட்ட நோய் ஏற்கனவே உடலில் உள்ளவர்களுக்கும் அதற்கான அடிப்படை பரிசோதனைகள் செய்யப்பட்ட பின்னர் வேர் சிகிச்சை செய்யப்படும். வேர் சிகிச்சையின் பின்னர் பல்லில் வலி மற்றும் சேதம் எதுவும் இன்றி நார்மலான பல் போலவே பயன்படுத்தலாம். இதே போல் பல்லில் ஏற்படும் பல் கூச்சம், ஈறு வீக்கம், பல் சொத்தை, வாய் நாற்றம் உள்ளிட்ட எந்தப் பிரச்னையாக இருந்தாலும் உடனடியாக பல் மருத்துவரை அணுகி சிகிச்சை செய்து கொள்வதன் மூலம் பல்லின் ஆரோக்யத்தையும், முகத்தில் அழகையும் பாதுகாக்க முடியும்.

பாதுகாப்பு முறை: சிறு வயதில் இருந்தே குழந்தைகளுக்கு பல்லை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்வது பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த வேண்டும். தினமும் இரண்டு முறை கட்டாயம் பல் துலக்க வேண்டும். மாதம் ஒரு முறை பிரஷ்ஷை மாற்ற வேண்டும். பல்லின் தன்மைக்கு தகுந்த பிரஷ்ஷை தேர்வு செய்வதும் அவசியம். பல் இடுக்குகளில் உணவுப் பொருட்கள் சேராமல் பாதுகாக்க வேண்டும். குளிர்ச்சியான பதார்த்தங்கள் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். மவுத் வாஷ் பயன்படுத்தியும் பல்லை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளலாம். இனிப்புகள் சாப்பிட்டால் கண்டிப்பாக பல்லை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பிரச்னையே இல்லாவிட்டாலும் ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு முறை பல் மருத்துவரிடம் காண்பித்து பல் ஆரோக்யத்தை பாதுகாக்க வேண்டும். கால்சியம் உள்ள உணவு முறையை பின்பற்றுவதன் மூலம் பல்லின் வலி மையை பாதுகாக்க முடியும்.

பாலக்கீரை சூப்: ஒரு கட்டு பாலக்கீரை, பெரிய வெங்காயம்- 1, தக்காளி- 1, பூண்டு-2 ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ஒரு டீ ஸ்பூன் அளவுக்கு சீரகம், மிளகு அரைத்துக் கொள்ளவும். குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு தாளித்து தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வதக்கி, சீரகம் – மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். இத்துடன் கீரை, மஞ்சள் தூள் மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து குக்கரில் ஒரு விசில் நேரத்திற்கு வேக வைத்து, பின் கடைந்து சூப்பாக அருந்தலாம். இதில் வைட்டமின், மினரல் சத்துகள் உள்ளன.

ரெசிபி

வெண்டை பிரை: வெங்காயம், தக்காளி, ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பூண் டுத் துருவல் ஆகியவற்றை எண் ணெயில் வதக்கி மசித்துக் கொள் ளவும். இத்துடன் மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து பேஸ்ட் போல பிசைந்து, 10 வெண்டைக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி உள்ளே ஸ்டப் செய்யவும். தோசை கல்லில் எண்ணெய் விட்டு மிதமான தீயில் வெண்டைக்காய் பிரை செய்யலாம். இதில் வைட்டமின் சி சத்து உள்ளது.

காலிபிளவர் கட்லட்: ஒரு காலிபிளவர் பூ கட் செய்து உப்புத் தண்ணீரில் போட்டு சுத்தம் செய்யவும். அரை கப் முட்டைக்கோசை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். இவற்றை எண்ணெயில் வதக்கிக் கொள்ளவும். இத்துடன் தேவையான அளவு உப்பு, கரம்மசாலாத் தூள், மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து வதக்கி உருண்டை பிடித்துக் கொள்ளவும். கான்பிளவர் மாவு, ரொட்டித்தூள் ஆகியவற்றில் உருட்டி தட்டி தோசைக்கல்லில் எண்ணெய் விட்டு வேகவைத்து எடுக்கவும். இந்த கட்லட்டில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம் உள்ளது.

டயட்

பொதுவாக 30 வயதுக்கு மேல் பல காரணங் களால் பல் பாதிப்பு அதிகரிக்கிறது. மேலும் சிறு வயது முதல் கால்சியம், அயோடின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகிய சத்துக் குறைபாட்டினால் பற்கள் விரைவில் வலுவிழக்கின்றன. இவற்றை தடுக்க பழங்கள், காய்கறிகள் அதிகம் சாப்பிட வேண்டும். வைட்டமின்-சி சத்து அதிகம் உள்ள ஆரஞ்சு, சாத்துக்குடி , எலுமிச்சை, பப்பாளி, திராட்சை இவ ற்றில் ஏதாவது ஒன்றை தினமும் சாப்பிட வேண்டும். கேழ்வரகு, மீன், கீரை வகைகள், முட்டைக்கோஸ், காளிபிளவர், அடிக்கடி சேர்க்கவும். தினமும் இரண்டு டம்ளர் பால் அவசியம். தண்ணீர் நிறைய குடிக்க வேண்டும். இனிப்பு, உப்பு, காரம் குறைத்து கொள்ளவும். சூடாகவும், காரமாக சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். அப்படி சாப்பிட நேர்ந்தால் உப்புத் தண்ணீரால் வாய் கொப்பளிக்கவும். இனிப்பு சாப்பிட்ட பின் கண்டிப்பாக பிரஷ் செய்யவும். வயதாகும் போது எதிர்ப்பு சக்தி குறைபாட்டின் காரணமாகவே பல் தேய்மானம் மற்றும் பல் இழப்புகள் ஏற்படும். பல்லை சுத்தமாகப் பராமரித்தல், சத்தான உணவு ஆகியவையே பல் ஆரோக்யத்தை பாதுகாக்க உதவும்.

நாட்டு வைத்தியம்

* பூண்டு, வெங்காயத்தை நெய்யில் வதக்கி சாப்பிட்டால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.
* ஆலமர விழுதுகளை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி காய வைக்கவும். இத்துடன் படிகாரம் சேர்த்து அரை த்து வைத்து கொண்டு, அதில் பல் துலக்கினால் பல் தொடர்பான பாதிப் புகள் குறையும்.
* ஆலமர பட்டையில் கஷாயம் வைத்து வாய் கொப்பளித்தால் பல் வலி குறையும்.
* நல்லெண்ணெய் 20 மிலி அளவுக்கு வாயில் ஊற்றி அடக்கி இருபது நிமிடம் கழித்து வாய் கொப்பளித்து துப்பினால் வாயில் ஏற்படும் கிருமித் தொற்று குணமாகும்.
* கிராம்பு, கொட்டைப்பாக்கு இரண்டையும் சம அளவில் எடுத்து பொடி செய்து பல் துலக்கினால் பல்வலி குணமாகும். ஈறுகள் பலப்படும்.
* கொய்யா இலையை மென்று தின்று வெந்நீரில் வாய் கொப்பளித்தால் பல் கூச்சம் விலகும்.
* கொய்யா இலை, கருவேலம்பட்டை, உப்பு மூன்றையும் சம அளவில் எடுத்து பொடி செய்து பல் துலக்கி வந்தால் பல் வலி உள்ளிட்ட அனைத்து நோய்களும் விலகும்.

 


How drugs pumped into supermarket chickens pose a terrifying threat to our health

 

Every second of every day, somewhere in the world the same scene unfolds.
A batch of several hundred eggs, precisely arranged in uniform rows, moves along a conveyor belt, coming to a halt beneath a machine linked to a jumble of tubes.

Once in position, the machine robotically lowers itself and then simultaneously punctures each egg with a rack of hypodermic needles.

Through these needles, a mix of vaccines and antibiotics is injected into the egg — and so into the unborn chick inside, which three days later will hatch out.

Fun & Info @ Keralites.netDanger: Drugs being pumped into supermarket chickens are posing a threat to our health

If the scene sounds like something from a science-fiction film, then that is hardly a surprise. Today, large-scale poultry production has precious little to do with green fields and ruddy-cheeked farmers.

Every year, more than 40 billion chickens are slaughtered worldwide for meat, the vast majority of them intensively factory-farmed.

The bottom line is profit. All that matters is the volume in which these animals, bred to hit their genetically-modified slaughter weights within 35 days of hatching, can be churned out.

 

More…

  • The £20 jar of honey that needs a security tag to deter middle-class shoplifters
  • Higher taxes on cigarettes make young people DRINK less as well as encouraging smokers to quit

Given the intensity of the production systems (raised in sheds of 50,000 birds, each will be lucky to have the space of a piece of A4 paper in which to live), the dangers of disease are massively magnified.

And so it is to prevent this that the chickens are vaccinated before birth against common diseases.

They are often also dosed up with antibiotics — a preventative measure that is easier and cheaper than dealing with individual illnesses at a later date.

In Britain, consumers can’t get enough of cheap chicken. On average, we eat 31 kilos per person per year — which is more than any other country in Europe.

Fun & Info @ Keralites.netEarly start: Chicks are vaccinated as soon as their eggs are laid and before they even hatch

With a budget supermarket chicken today available for less than £2.50 per bird, cost is one of the drivers behind its ever-growing popularity.

Not only that, but with the horsemeat scandal still fresh in consumers’ minds and the fact that chicken is lower in fat than red meat, it is also seen as a ‘healthy’ option.

How deeply ironic then that scientists now believe that the nation’s love affair with the fowl could be about to trigger a devastating health crisis of its own.

Forget the fact that last month it emerged that food poisoning cases linked to infected chicken — thanks to a bug called campylobacter — struck down 580,000 people last year, putting 18,000 in hospital and killing 140.

Now experts are warning that the overuse of antibiotics in poultry farms around the world is creating a generation of superbugs that are resistant to treatment by virtually every drug in the medical establishment’s armoury.

With up to 80 per cent of the raw chicken on sale in some countries carrying these resistant bacteria, they can be transferred to humans during the handling of infected meat or the eating of undercooked produce.

The bacteria will then survive in the gut before potentially triggering illnesses such as persistent urinary infections or, more seriously, blood poisoning, also known as sepsis.

A newly-published report claims that as a direct result of this, 1,500 lives are being lost in Europe each year — with 280 of them in this country alone.

Fun & Info @ Keralites.netDietary staple: Every year, more than 40 billion chickens are slaughtered worldwide for meat, the vast majority of them intensively factory-farmed

But the fear is that, as the resistant bugs spread, the death toll will rise as more and more antibiotics become ineffective.

‘We have people dying who do not need to die, because you should not be using these drugs in food animals at all, particularly in poultry,’ says Peter Collignon, a world authority on the subject and professor of infectious diseases at the Australian National University.

‘It is a practice we must not allow to continue, because basically there are no more antibiotics in the pipeline coming along to rescue us. The farming industry’s argument is that if they don’t do this, then one or two per cent of their flocks might die after they hatch. My view of that is “bad luck”.

‘A one or two-day-old chick that dies is worth a fraction of a penny. A human being is worth a million times more than a chicken — so we just shouldn’t do it.’

Someone who knows first-hand the dangers posed by the infections that scientists are warning of is life coach Susie Wiggins. In March last year, the 53-year-old from Northwood, Middlesex, headed into Central London to meet a girlfriend for lunch at an upmarket restaurant.

‘We were going on to an exhibition afterwards and I was dressed up to the nines — four-inch heels, full make-up — and was feeling absolutely fine,’ she says.

‘But as we sat down for lunch I started to feel very ill, very quickly. I had unbelievable cramping in my stomach, went to the loo and when I came back I was rambling and talking nonsense.’

Realising something was seriously wrong, Miss Wiggins’ friend immediately took her to Guy’s Hospital. Within hours she was unconscious and in intensive care.

‘Basically, the pain I felt was my organs starting to shut down,’ she says. ‘I was in a coma for two weeks, during which time my hands and feet swelled up and turned black.

‘The doctors were so worried I would die that they arranged a room for my mother to stay in so she could be with me when it happened.’

That Miss Wiggins survived was down to the fact that the doctors had quickly spotted that she was suffering from sepsis. The condition strikes hard and fast and kills 37,000 people a year in the UK.

Fun & Info @ Keralites.netCheap: With a budget supermarket chicken today available for less than £2.50 per bird, cost is one of the drivers behind its ever-growing popularity

Treatment is with antibiotics, but one of the emerging problems today is finding the right one to use.

In Miss Wiggins’ case, it turned out that her illness was due to an E.coli infection, which could have been caused by chicken or another infected meal she had eaten at some point before that fateful lunch.

Doctors believe the bacteria may have passed through the wall of her colon into her bloodstream after she underwent colonic irrigation or as a result of infected kidney stones.

But it took them 48 hours and several antibiotics to identify the strain of the bug.

‘I was very lucky that my body held up that long,’ said Miss Wiggins. ‘In the past, it would have been much easier for the doctors, but nowadays they have to work out which antibiotic to use, which can cause delays. And with sepsis, you really don’t have much time.’

It is a point echoed by Dr Ron Daniels, chairman of the UK Sepsis Trust and a hospital critical care consultant.

Fun & Info @ Keralites.netWorrying: Scientists are particularly concerned that the overuse of a certain type of antibiotic is linked to a drug resistant strain of E. Coli

He says that in some parts of the country, 30 per cent of E.coli bacteria encountered are what is known as Extended-Spectrum Beta-lactamase E.coli. In layman’s terms, this means that they are resistant to many antibiotics.

‘An ESBL E.coli is no more likely than other E.coli to cause illness but, when it does, unless we are aware that it is an ESBL E.coli there is a danger we might start treating with antibiotics to which the bacteria is resistant,’ he explains.

‘The problem is that if we do that, that would be as ineffective as not treating with antibiotics at all.’

At least today there are a handful of antibiotics out there that still work. The big concern is that if resistance continues to spread, there will simply be no antibiotics left that can be effectively deployed.

If that happens, then the 21st century could see the death toll from infections soar to 19th-century levels.

It is a point that was made earlier this year by Dame Sally Davies, the Chief Medical Officer, who warned that antibiotic-resistant bacteria posed ‘a catastrophic threat’ to the population.

‘If we don’t act now, any one of us could go into hospital in 20 years for minor surgery and die because of an ordinary infection that can’t be treated by antibiotics,’ she said.

‘And routine operations like hip replacements or organ transplants could be deadly because of the risk of infection.’

In the past, the blame for the growth of drug-resistant superbugs was pinned on doctors who over- prescribed antibiotics to patients.

But there is a growing body of opinion that believes excessive use of the drugs within the agricultural world — especially cheap chicken — is equally to blame.

Scientists are particularly concerned about the over-use of a group of antibiotics called cephalosporins, which they believe are linked to the emergence of drug-resistant strains of E.Coli.

Cephalosporins are a class of antibiotics that the World Health Organisation has rated as ‘critically important to human medicine’.

‘For me the evidence is overwhelming,’ says Professor Collignon. ‘With certain bacteria, what we do with animals is making them resistant.’

He explains that of all the antibiotics used in the world, about 80  per cent are used on food animals, about 15 to 20 per cent on patients in the community, and just five per cent in hospitals.

‘What we know is that there is an epidemic of these resistant E.coli in Europe causing bloodstream infections,’ he says.

‘What is interesting is that these bacteria are resistant to antibiotics that we do not give widely in the community — only in hospitals.

Fun & Info @ Keralites.netHealth risk: Food poisoning cases linked to infected chicken ¿ thanks to a bug called campylobacter ¿ struck down 580,000 people last year, putting 18,000 in hospital and killing 140

‘So to me the available evidence suggests that a reasonable proportion of these are coming through food, with poultry a particular risk.’

In a study published last week in the Journal for Infectious Diseases, Professor Collignon and other scientists highlighted data from Holland which showed that 56 per cent of antibiotic-resistant E.coli genes in human blood-poisoning cases were identical to E.coli genes from retail chicken samples.

The transmission of one particularly resistant strain of EDSL E.coli tripled between people and animals from 2007 to 2012, the report claimed.

Extrapolating the Dutch data to other European countries, it estimated the number of deaths caused by antibiotic-resistant E.coli associated with chicken is 62 in France; 115 in Italy; 192 in Germany and 282 in Britain.

As well as 1,518 extra deaths Europe-wide, that also equated to an extra 67,236 days of hospital admissions.

‘The number of avoidable deaths and the costs of healthcare potentially caused by cephalosporin use in food animals is staggering,’ the scientists concluded.

‘Considering these factors, the ongoing use of these anti-microbial drugs . . . should be urgently examined and stopped, particularly in poultry, not only in Europe, but worldwide.’

Fun & Info @ Keralites.netFear: Up to 80 per cent of the raw chicken on sale in some countries carries drug resistant bacteria, and they can be transferred to humans during the handling of infected meat or the eating of undercooked produce

Interestingly, it appears that the less-intensively reared the chicken, the more reduced the likelihood of creating resistant bacteria.

Chickens that are organically raised are likely to come into far less contact with antibiotics. The use of the drugs in organic animals is restricted to when they are ill, and even then only when there are no alternative treatments available.

Research in 2006 compared E.coli samples taken from organic and non-organic farm animals, observing their resistance to ten different types of antibiotic.

On average, those from organic farms were resistant to one antibiotic, compared with five on non-organic farms.

But, of course, that comes at a price. An organic chicken on sale in a supermarket will cost at least two-and-a-half times more than the cheapest ‘budget’ chicken.

Unsurprisingly, poultry farmers have reacted angrily to being blamed for the crisis.

A spokeswoman for The British Poultry Council dismissed the study as ‘alarmist’ and said that it was based on out-of-date research.

She said: ‘Extrapolating the calculations of possible human deaths from the Netherlands to the UK was flawed from the outset, because antibiotics were used differently in UK poultry production . . . when compared to how they were used in the Netherlands.’

Cephalosporins, she explained, had never been administered in flocks used for meat production here.

And while they had been used in the breeding flocks, which produce the eggs that then hatch into meat chickens, the industry had voluntarily agreed to stop all use at the end of 2011.

‘British consumers can be assured that British chickens are reared according to the strict production standards of the Red Tractor assurance scheme,’ she said.

‘These standards include rigorous controls of the use of medicine under veterinary supervision. All medicines on farms should be used as little as possible and only as much as necessary.

‘We’re strongly committed to a prudent and responsible use of antibiotics in poultry and all other livestock and will continue to engage with the government, the livestock sector and other stakeholders on this matter.’

But critics are unconvinced and say that even the limited use in the breeding flocks could have been potentially problematic, with resistance being passed down through generations of chickens.

And they also point out that whatever native farmers are doing, Britain imports large quantities of chicken meat from abroad.

While 1.3   million tonnes of chicken meat is reared here (the equivalent of 900 million chickens a year), a further 700,000 tonnes is imported.

Worryingly, Holland is the biggest source of these imports, followed by Thailand — a country where concerns have been raised about the widespread use of antibiotics.

Given the growing taste for chicken in this country, it means that international action against antibiotic overuse is essential.

In the meantime, efforts are finally being taken to better understand what is behind the spread of these antibiotic-resistant E.coli.

Last month, the Government launched a three-year study into the problem. It will involve collecting ESBL E.coli samples from farm slurry and from raw meat on sale to the public.

This will then be compared with samples taken from human blood and faecal samples to see what genetic similarities there are between the two.

While scientists welcome the study, they warn that we cannot sit back and wait for the results before taking action.

Time, they say, is critical — something that Susie Wiggins knows to be the case from her own, terrifying, experience.


தேன்யின் மருத்துவம் குணங்கள்! ! ! !


தேன்யின் மருத்துவம் குணங்கள்! ! ! !

* பாலில் தேன் கலந்து இரவில் சாப்பிட நல்ல தூக்கம் வரும், இதயம் பலம் பெறும்.

* பழச்சாறுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் நல்ல சக்தி உ ண்டாகும்.

* மாதுளம் பழச்சாறுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் புது ரத்தம் உண்டாகும்.

* எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் இருமல் குணமாகும்.

* நெல்லிக்காய் சாறுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் இன்சுலின் சுரக்கும்.

* ஆரஞ்சுப்பழத்துடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் நல்ல தூக்கம் வரும்.

* ரோஜாப்பூ குல்கந்தில் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் உடல் சூடு தணியும்.

* தேங்காய்பாலில் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் குடல் புண், வாய்ப்புண்கள் ஆறும்.

* இஞ்சியுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் பித்தம் தீரும்.

* கேரட்டுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் ரத்த் சோகை போகும்.

* தேனில் சுண்ணாம்பு கலந்து தடவ கட்டிகள் உடையும் அல்லது வீக்கம் குறையும்.

 

 

Tharpanam, srardham and Srardha


Respected friends

1. Now a day I read a lot about Tharpan and srardha. I am to conclude there are many MISSING LINKS.

I desire to know why tharpan is required on srardha day?

How srardha deities are related to pithrus.

Why do three generations pithrus are welcomed on either side in the case of srardha where the karhtha has both his parents died?

Some body WHO KNOW SOME WHAT CLEARLY I desire to write about it. It will benefit all the members. This is after reading a very elderly member himself asking for clarifications about srardha.

I am not very much interested in the procedures, but about the clear difference between Tharpanam, srardham and Srardha deities and relation. I understand these are concepts.

Procedures can be told clarifying – Why upaveetham is idam if deity is involved with pithru where as for Viswamdeva upaveetham is valam etc.

Sasthrikal recite the manthra as TILAROOPENA SRARDHA for Tharpanam. Why it is told so?

2. About type 2 diabetics.

Ayurvedic doctors do not prescribe ayurvedic medicines while one is taking insulin for diabetics. The effect of insulin will not be there, if such medicines are taken, I am told by the physician of Kottakkal Aryavaidya sala. The same is told by my Alopathic doctor also.

But in fact all food items contain medicinal components.

The effect of one food item on a person with diabetics need not be with another. This is my observation.
Recently I read about jagerry. I have observed taking coffee with sugar and with out sugar DOES NOT MAKE MUCH DIFFERENCE for me after taking glucometer test at least 20 times in six months for observation.

But for that I am taking coffee with out sugar only.

But even 2 OR THREE CASHEW RAISES MY BLOOD SUGAR VERY HIGH. This need not be the case with others.

I have also observed walking for 20 minutes in normal speed reduces the blood sugar level 2 times lower than doing physical work for ONE HOUR. I have observed this also for me after taking glucometer test at least 20 times in 6 months .

So before taking lab tests I prefer to walk for three days and then meet my doctor. How the walk reduce blood sugar level more though it is not a hard work?. I desire to know more.

Also I desire to know why blood sugar do not increase in a person abnormally?

In most higher blood sugar level is detected during some tests and then only treated. My point is during the non detected period does it create detrimental effect already. I desired to know from learnt persons more on this.


Gingerol
Gingerol (Photo credit: Wikipedia)

 

Zing it up with Ginger!

image

Ginger is a root commonly used in most Indian preparations. It is a herb that has a strong distinct flavor. But, ginger is used not only because of its flavor but also on account of its medicinal properties. Chinese have recommended the use of ginger for more than 2000 years as it cures and prevents health problems. It has high levels of gingerol which gives ginger its zingy flavor.

Some of the benefits of including ginger in your daily diet are :

1. Ginger increases saliva production which helps in digestion and cures upset stomach and gives relief from flatulence/gas.

2. It relieves nausea, vomiting and motion sickness

3. Studies have shown that, ginger reduces nausea and vomiting in pregnant women thereby preventing dehydration.

4. Gingerol in ginger has anti-inflammatory properties which reduces the pain and symptoms in patients with arthritis and also gives relief from symptoms of migraine.

5. Gingerol also has anti-cancer properties which may inhibit the growth of cancer causing cells especially preventing colorectal cancer and ovarian cancer.

6. Ginger does not only keep you warm on a cold day but also helps in healthy sweating preventing you from cold and flu. It boosts your immunity and protects you from infections.

7. Ginger increases blood circulation and thereby raises metabolic rate.

8. It also has anti bacterial and anti viral properties.

9. Ginger helps to relieve cough, headaches, asthma etc.

You do not have to consume a large amount of ginger to reap its health benefits. Mixing 1-2 tsp ginger juice with warm water or honey is an age-old remedy for common cold and cough. Alternatively, eating a small piece daily on an empty stomach (1/4th inch) can work wonders for your body.

 

 

__

 

“10000 times stronger killer of CANCER than Chemo”


MUST MUST SHARE THIS INFORMATION FIRST AND READ AFTERWARDS…..SAVE LIFE

“10000 times stronger killer of CANCER than Chemo”.. do share it.. can save many lives, fill up hopes and build confidence in the patients…

The Sour Sop or the fruit from the graviola tree is a miraculous natural cancer cell killer 10,000 times stronger than Chemo.

Why are we not aware of this? Its because some big corporation want to make back their money spent on years of research by trying to make a synthetic version of it for sale.

So, since you know it now you can help a friend in need by letting him know or just drink some sour sop juice yourself as prevention from time to time. The taste is not bad after all. It’s completely natural and definitely has no side effects. If you have the space, plant one in your garden.
The other parts of the tree are also useful.

The next time you have a fruit juice, ask for a sour sop.

How many people died in vain while this billion-dollar drug maker concealed the secret of the miraculous Graviola tree?

This tree is low and is called graviola ! in Brazi l, guanabana in Spanish and has the uninspiring name “soursop” in English. The fruit is very large and the subacid sweet white pulp is eaten out of hand or, more commonly, used to make fruit drinks, sherbets and such.

The principal interest in this plant is because of its strong anti-cancer effects. Although it is effective for a number of medical conditions, it is its anti tumor effect that is of most interest. This plant is a proven cancer remedy for cancers of all types.

Besides being a cancer remedy, graviola is a broad spectrum antimicrobial agent for both bacterial and fungal infections, is effective against internal parasites and worms, lowers high blood pressure and is used for depression, stress and nervous disorders.

If there ever was a single example that makes it dramatically clear why the existence of Health Sciences Institute is so vital to Americans like you, it’s the incredible story behind the Graviola tree..

The truth is stunningly simple: Deep within the Amazon Rainforest grows a tree that could literally revolutionize what you, your doctor, and the rest of the world thinks about cancer treatment and chances of survival. The future has never looked more promising.

Research shows that with extracts from this miraculous tree it now may be possible to:
* Attack cancer safely and effectively with an all-natural therapy that does not cause extreme nausea, weight loss and hair loss
* Protect your immune system and avoid deadly infections
* Feel stronger and healthier throughout the course of the treatment
* Boost your energy and improve your outlook on life

The source of this information is just as stunning: It comes from one of America ‘s largest drug manufacturers, th! e fruit of over 20 laboratory tests conducted since the 1970’s! What those tests revealed was nothing short of mind numbing… Extracts from the tree were shown to:

* Effectively target and kill malignant cells in 12 types of cancer, including colon, breast, prostate, lung and pancreatic cancer..
* The tree compounds proved to be up to 10,000 times stronger in slowing the growth of cancer cells than Adriamycin, a commonly used chemotherapeutic drug!
* What’s more, unlike chemotherapy, the compound extracted from the Graviola tree selectivelyhunts
down and kills only cancer cells.. It does not harm healthy cells!

The amazing anti-cancer properties of the Graviola tree have been extensively researched–so why haven’t you heard anything about it? If Graviola extract is

One of America ‘s biggest billion-dollar drug makers began a search for a cancer cure and their research centered on Graviola, a legendary healing tree from the Amazon Rainforest.

Various parts of the Graviola tree–including the bark, leaves, roots, fruit and fruit-seeds–have been used for centuries by medicine men and native Indi! ans in S outh America to treat heart disease, asthma, liver problems and arthritis. Going on very little documented scientific evidence, the company poured money and resources into testing the tree’s anti-cancerous properties–and were shocked by the results. Graviola proved itself to be a cancer-killing dynamo.
But that’s where the Graviola story nearly ended.

The company had one huge problem with the Graviola tree–it’s completely natural, and so, under federal law, not patentable. There’s no way to make serious profits from it.

It turns out the drug company invested nearly seven years trying to synthesize two of the Graviola tree’s most powerful anti-cancer ingredients. If they could isolate and produce man-made clones of what makes the Graviola so potent, they’d be able to patent it and make their money back. Alas, they hit a brick wall. The original simply could not be replicated. There was no way the company could protect its profits–or even make back the millions it poured into research.

As the dream of huge profits evaporated, their testing on Graviola came to a screeching halt. Even worse, the company shelved the entire project and chose not to publish the findings of its research!

Luckily, however, there was one scientist from the Graviola research team whose conscience wouldn’t let him see such atrocity committed. Risking his career, he contacted a company that’s dedicated to harvesting medical plants from the Amazon Rainforest and blew the whistle.

Miracle unleashed
When researchers at the Health Sciences Institute were alerted to the news of Graviola,! they be gan tracking the research done on the cancer-killing tree. Evidence of the astounding effectiveness of Graviola–and its shocking cover-up–came in fast and furious….

….The National Cancer Institute performed the first scientific research in 1976. The results showed that Graviola’s “leaves and stems were found effective in attacking and destroying malignant cells.” Inexplicably, the results were published in an internal report and never released to the public…

….Since 1976, Graviola has proven to be an immensely potent cancer killer in 20 independent laboratory tests, yet no double-blind clinical trials–the typical benchmark mainstream doctors and journals use to judge a treatment’s value–were ever initiated….

….A study published in the Journal of Natural Products, following a recent study conducted at Catholic University of South Korea stated that one chemical in Graviola was found to selectively kill colon cancer cells at “10,000 times the potency of (the commonly used chemotherapy drug) Adriamycin…”

….The most significant part of the Catholic University of South Korea report is that Graviola was shown to selectively target the cancer cells, leaving healthy cells untouched. Unlike chemotherapy, which indiscriminately targets all actively reproducing cells (such as stomach and hair cells), causing the often devastating side effects of nausea and hair loss in cancer patients.

…A study at Purdue University recently found that leaves from the Graviola tree killed cancer cells among six human cell lines and were especially effective against prostate, pancreatic and lung cancers…. Seven years of silence broken–it’s finally here!

Photo: MUST MUST SHARE THIS INFORMATION FIRST AND READ AFTERWARDS.....SAVE LIFE

"10000 times stronger killer of CANCER than Chemo".. do share it.. can save many lives, fill up hopes and build confidence in the patients...

The Sour Sop or the fruit from the graviola tree is a miraculous natural cancer cell killer 10,000 times stronger than Chemo.

Why are we not aware of this? Its because some big corporation want to make back their money spent on years of research by trying to make a synthetic version of it for sale.

So, since you know it now you can help a friend in need by letting him know or just drink some sour sop juice yourself as prevention from time to time. The taste is not bad after all. It’s completely natural and definitely has no side effects. If you have the space, plant one in your garden.
The other parts of the tree are also useful.

The next time you have a fruit juice, ask for a sour sop.

How many people died in vain while this billion-dollar drug maker concealed the secret of the miraculous Graviola tree?

This tree is low and is called graviola ! in Brazi l, guanabana in Spanish and has the uninspiring name “soursop” in English. The fruit is very large and the subacid sweet white pulp is eaten out of hand or, more commonly, used to make fruit drinks, sherbets and such.

The principal interest in this plant is because of its strong anti-cancer effects. Although it is effective for a number of medical conditions, it is its anti tumor effect that is of most interest. This plant is a proven cancer remedy for cancers of all types.

Besides being a cancer remedy, graviola is a broad spectrum antimicrobial agent for both bacterial and fungal infections, is effective against internal parasites and worms, lowers high blood pressure and is used for depression, stress and nervous disorders.

If there ever was a single example that makes it dramatically clear why the existence of Health Sciences Institute is so vital to Americans like you, it’s the incredible story behind the Graviola tree..

The truth is stunningly simple: Deep within the Amazon Rainforest grows a tree that could literally revolutionize what you, your doctor, and the rest of the world thinks about cancer treatment and chances of survival. The future has never looked more promising.

Research shows that with extracts from this miraculous tree it now may be possible to:
* Attack cancer safely and effectively with an all-natural therapy that does not cause extreme nausea, weight loss and hair loss
* Protect your immune system and avoid deadly infections
* Feel stronger and healthier throughout the course of the treatment
* Boost your energy and improve your outlook on life

The source of this information is just as stunning: It comes from one of America ‘s largest drug manufacturers, th! e fruit of over 20 laboratory tests conducted since the 1970's! What those tests revealed was nothing short of mind numbing… Extracts from the tree were shown to:

* Effectively target and kill malignant cells in 12 types of cancer, including colon, breast, prostate, lung and pancreatic cancer..
* The tree compounds proved to be up to 10,000 times stronger in slowing the growth of cancer cells than Adriamycin, a commonly used chemotherapeutic drug!
* What’s more, unlike chemotherapy, the compound extracted from the Graviola tree selectivelyhunts
down and kills only cancer cells.. It does not harm healthy cells!

The amazing anti-cancer properties of the Graviola tree have been extensively researched–so why haven’t you heard anything about it? If Graviola extract is

One of America ‘s biggest billion-dollar drug makers began a search for a cancer cure and their research centered on Graviola, a legendary healing tree from the Amazon Rainforest.

Various parts of the Graviola tree–including the bark, leaves, roots, fruit and fruit-seeds–have been used for centuries by medicine men and native Indi! ans in S outh America to treat heart disease, asthma, liver problems and arthritis. Going on very little documented scientific evidence, the company poured money and resources into testing the tree’s anti-cancerous properties–and were shocked by the results. Graviola proved itself to be a cancer-killing dynamo.
But that’s where the Graviola story nearly ended.

The company had one huge problem with the Graviola tree–it’s completely natural, and so, under federal law, not patentable. There’s no way to make serious profits from it.

It turns out the drug company invested nearly seven years trying to synthesize two of the Graviola tree’s most powerful anti-cancer ingredients. If they could isolate and produce man-made clones of what makes the Graviola so potent, they’d be able to patent it and make their money back. Alas, they hit a brick wall. The original simply could not be replicated. There was no way the company could protect its profits–or even make back the millions it poured into research.

As the dream of huge profits evaporated, their testing on Graviola came to a screeching halt. Even worse, the company shelved the entire project and chose not to publish the findings of its research!

Luckily, however, there was one scientist from the Graviola research team whose conscience wouldn’t let him see such atrocity committed. Risking his career, he contacted a company that’s dedicated to harvesting medical plants from the Amazon Rainforest and blew the whistle.

Miracle unleashed
When researchers at the Health Sciences Institute were alerted to the news of Graviola,! they be gan tracking the research done on the cancer-killing tree. Evidence of the astounding effectiveness of Graviola–and its shocking cover-up–came in fast and furious….

….The National Cancer Institute performed the first scientific research in 1976. The results showed that Graviola’s “leaves and stems were found effective in attacking and destroying malignant cells.” Inexplicably, the results were published in an internal report and never released to the public…

….Since 1976, Graviola has proven to be an immensely potent cancer killer in 20 independent laboratory tests, yet no double-blind clinical trials–the typical benchmark mainstream doctors and journals use to judge a treatment’s value–were ever initiated….

….A study published in the Journal of Natural Products, following a recent study conducted at Catholic University of South Korea stated that one chemical in Graviola was found to selectively kill colon cancer cells at “10,000 times the potency of (the commonly used chemotherapy drug) Adriamycin…”

….The most significant part of the Catholic University of South Korea report is that Graviola was shown to selectively target the cancer cells, leaving healthy cells untouched. Unlike chemotherapy, which indiscriminately targets all actively reproducing cells (such as stomach and hair cells), causing the often devastating side effects of nausea and hair loss in cancer patients.…A study at Purdue University recently found that leaves from the Graviola tree killed cancer cells among six human cell lines and were especially effective against prostate, pancreatic and lung cancers…. Seven years of silence broken–it’s finally here!

நெல்லிக்கனி


நெல்லிக்கனி அன்று முதல் இன்று வரை அனைவருக்கும்...
 
நெல்லிக்கனி அன்று முதல் இன்று வரை அனைவருக்கும் பிடித்த கனி என்று கூறினாள் மிகையாகது. நெல்லிக்கனியின் மருத்துவ குணம் ஏராளம். தினமும் ஒரு நெல்லிக்கனி சாப்பிட்டால் மரணத்தை தள்ளிப்போடலாம் என்றும் கூறுவது உண்டு. நெல்லிக்கனியில் சிறு நெல்லி, பெரு நெல்லி என்று இரண்டு வகை இருக்கிறது இதில் பெருநெல்லி தான் அதிக மருத்துவ குணம் கொண்டது.இளமையை விரும்பாதவர்கள் எவரும் இருக்க முடியாது. இளமையின் வேகம், செயல்பாடு, புத்துணர்வு போன்றவை முதுமையில் கிடைப்பதில்லை. ஆனால், முதுமையை வென்று என்றும் இளமையுடனும் துடிப்புடனும் அதே உத்வேகத்துடன், அனுபவமிக்க இளைஞனாக சிலர் வலம் வருவதை நாம் இன்றும் காணலாம்.

முதுமை நெருங்காமல் என்றும் இளமையுடன் வாழ்கிறார்கள் என்று பார்த்தோமானால் அவர்களின் உணவுக் கட்டுப் பாடும், உடற்பயிற்சியும்தான்.முதுமை என்பது இயற்கை தரும் அனுபவ மருந்து. அந்த முமுமையையும் இளமையாக கொண்டு வர பல அற்புதங்களை இயற்கையே படைத்துள்ளது. ஆனால், இதைப் பயன்படுத்தாமல் அலட்சியம் செய்த சிலர் 30 வயதிலே 60 வயது முதியவர்போல் தோற்றமளிக்கின்றனர். அதற்கு காரணம் முறையற்ற உணவு, உடற்பயிற்சியின்மையே.

இப்படி இளமையை முதுமையாக்கி உடலை நோய்களின் கூடாரமாக மாற்றியிருக்கும் இக்கால சமுதாயத்தை அன்றே உணர்ந்து என்றும் இளமையுடன் தோற்றமளிக்க தேரையர் என்ற சித்தர் தான் எழுதிய தேரன் கண்ட உண்மை என்னும் நூலில்

மூப்புளகா யந்தணிந்து மோகம் பிறக்குமிள
மாப்பிளை போலேயழகு வாய்க்குமே சேப்புவருங்
கோமய முறுங்கறியை கொள்ளவி ரண்டுபங்கா
யாமலக முண்ணமுறை யால்

பொருள்

முதுமையை தொட்டவர்கள் இளமை நிறைந்த மாப்பிள்ளைகள் போல் அழகுடன் இருக்க நெல்லிக் கனியை பாகம் செய்து சாப்பிடச் சொல்கின்றனர். அரசன் அதியமான் தனக்குக் கிடைத்த அற்புத நெல்லிக்கனியை தான் உண்ணாமல் சங்கத்தமிழ் கண்ட மூதாட்டி அவ்வைக்கு கொடுத்ததாக பல வரலாற்று நூல்கள் மூலம் அறிகிறோம். இதிலிருந்து நெல்லிக்கனியின் அற்புதங்கள் அனைவருக்கும் புரியவரும்.

நெல்லிக்கனி மூப்பை தடுக்கும்முறை

முதுமையை தடுக்கும் குணம் நெல்லிக்கனிக்கு உண்டு என்பதை சித்தர்கள் முதல் பாமரர் வரை அறிவர். ஆனால் நவீன ஆராய்ச்சி மூலம் இதை உண்மை என உரைத்திருக்கின்றனர்.
நெல்லிக்கனி அதிக சக்தி வாய்ந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. முதுமையை விரட்டும் தன்மை கெண்டது.

ஆண்டி ஆக்ஸிடேட் என்பது உடலில் உள்ள நச்சுப்பொருள்களை அகற்றி நோய் நொடிகளிலிருந்து உடலைக் காத்து முதுமையை துரத்தி என்றும் இளமையுடன் உடலை நன்னிலையில் இருக்கச் செய்யும் சக்தி இதற்குண்டு.

நெல்லிக்கனியை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு,காரம் தொட்டு அதை சப்பி சாப்பிடும் சுவை சொல்லிமாளாது. நெல்லி சாப்பிட்டு முடித்ததும் தண்ணீர் குடித்தால் அதன் சுவையும் நன்றாக இருக்கும். அதிக தூர பயணத்தின் போது நெல்லிக்கனி சாப்பிட்டுச் சென்றால் பேருந்து பயணத்தில் வாந்தி வருபவர்களுக்கும் வராது. தண்ணீர் தாகமும் எடுக்காது இவை எல்லாம் நிச்சயம் நாம் அனுபவதித்து இருப்போம்.

சங்க காலம் தொட்டு நெல்லிக்கனி நம் வாழ்வில் கலந்த ஒரு கனி ஆகும். அதியமான் அவ்வையாருக்கு நெல்லிக்கனி கொடுத்தில் இருந்து பல புலவர்கள் பலர் நெல்லிக்கனியை பற்றி பாடி உள்ளனர்.

மற்றைய எந்தப் பழங்களிலும் இல்லாத அளவுக்கு, அதிகளவான வைட்டமின் ‘சி’ உள்ளது. ஒரு நெல்லியில் முப்பது தோடம்பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் ´சி` உள்ளது.

100 கிராம் நெல்லிக்காயில் 600 மில்லிகிராம் உள்ளது. நெல்லிக்காயில் இயற்கையாய் உள்ள 8.75 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ‘சி’, செயற்கை முறையில் தயாரிக்கப்படும் 100 மில்லிகிராமிற்குச் சமம். மேலும் இதில் தாதுப்புக்களும், இரும்பு சத்தும் நிறைந்துக் காணப்படுகிறது.

நெல்லிக்கனியின் மருத்துவ குணங்கள்:

ஆரஞ்சு பழத்தை விட நெல்லிக்கனியில் 20 மடங்கு வைட்டமின் சி சத்து நிறைந்துள்ளது.

ஆப்பிளைவிட 3 மடங்கு புரதச் சத்து நெல்லியில் உள்ளது. அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்னும் உயிர்ச்சத்து 160 மடங்கு நெல்லிக்கனியில் உள்ளது.
நெல்லிக்கனியில் உள்ள வைட்டமின் சி சத்து உடலில் உள்ள இரும்புச் சத்து உட்கிரகிக்கப்படுவதை ஊக்கப்படுத்துகிறது.

எச்.ஐ.வி, இன்புளுன்சா வைரஸ்கள் தாக்காமல் தடுக்கிறது.

இதய வால்வுகளில், இரத்தக்குழாய்களில் ஏற்படும் அடைப்புகளை நீக்கி சீராக செயல்பட வைக்கிறது. இருதய அடைப்பை தடுக்கிறது.

மேலும் கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கரோட்டின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் நிறைந்துள்ளது.

வாய்ப்புண் தீர

நெல்லி இலையை 25 கிராம் எடுத்து நீரில் இட்டு கொதிக்கவைத்து ஆறவைத்து வாய்க்கொப்பளித்து வந்தால் வாய்ப்புண் தீரும்.

பித்தம் குறைய

15 கிராம் நெல்லிக்காயை இடித்து 1/2 லிட்டர் நீர்விட்டு 100 மி.லி ஆக காய்ச்சி 20 மி.லி. தேன் கலந்து 40 மி.லி. ஆக 3 வேளை என நான்கு நாட்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தம் தணியும்.

இரத்த கொதிப்பு நீங்க

நெல்லி வற்றல், பச்சை பயறு வகைக்கு 20 கிராம் எடுத்து 1 லிட்டர் நீர்விட்டு 200 மி.லி.யாக காய்ச்சி வடித்து, 100 மி.லி என காலையும் மாலையும் அருந்தி வந்தால் தலைச்சுற்றல் கிறுகிறுப்புடன் கூடிய இரத்தக் கொதிப்பு நீங்கும்.

கண் நோய்கள் தீர

நெல்லி இலைகளை நீரில் ஊறவைத்து கஷாயம் செய்து கண்களை கழுவினால் கண்நோய்கள் தீரும். நெல்லிக்காயை அரைத்து தலையில் தேய்த்து குளித்து வந்தால் கண்கள் குளிர்ச்சிபெறும்.

நெல்லிச்சாற்றை தேனுடன் கலந்து தினமும் காலை, மாலை அருந்திவந்தால் கண்புரை நோய், கண்பார்வைக் கோளாறுகள் நீங்கும். நெல்லிக்காய், கடுக்காய், தான்றிக்காய் மூன்றையும் திரிபாலா சூரணம் செய்து காலை மாலை வெந்நீரிலோ தேனிலோ கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் நோயின்றி என்றும் இளமையுடன் வாழலாம்.

 

A banana a day keeps the Doctor away


BANANA -A very interesting FACTS MUST SHARE………….This is interesting. After reading this, you’ll never look at a banana in the same way again.

Bananas contain three natural sugars – sucrose, fructose and glucose combined with fiber. A banana gives an instant, sustained and substantial boost of energy.

Research has proven that just two bananas provide enough energy for a strenuous 90-minute workout. No wonder the banana is the number one fruit with the world’s leading athletes.

But energy isn’t the only way a banana can help us keep fit. It can also help overcome or prevent a substantial number of illnesses and conditions, making it a must to add to our daily diet.

DEPRESSION:
According to a recent survey undertaken by MIND amongst people suffering from depression, many felt much better after eating a banana. This is because bananas contain tryptophan, a type of protein that the body converts into serotonin, known to make you relax, improve your mood and generally make you feel happier.

PMS:
Forget the pills – eat a banana. The vitamin B6 it contains regulates blood glucose levels, which can affect your mood.

ANEMIA:
High in iron, bananas can stimulate the production of hemoglobin in the blood and so helps in cases of anemia.

BLOOD PRESSURE:
This unique tropical fruit is extremely high in potassium yet low in salt, making it perfect to beat blood pressure So much so, the US Food and Drug Administration has just allowed the banana industry to make official claims for the fruit’s ability to reduce the risk of blood pressure and stroke.

BRAIN POWER:
200 students at a Twickenham (Middlesex) school ( England ) were helped through their exams this year by eating bananas at breakfast, break, and lunch in a bid to boost their brain power. Research has shown that the potassium-packed fruit can assist learning by making pupils more alert.

CONSTIPATION:
High in fiber, including bananas in the diet can help restore normal bowel action, helping to overcome the problem without resorting to laxatives.

HANGOVERS:
One of the quickest ways of curing a hangover is to make a banana milkshake, sweetened with honey. The banana calms the stomach and, with the help of the honey, builds up depleted blood sugar levels, while the milk soothes and re-hydrates your system.

HEARTBURN:
Bananas have a natural antacid effect in the body, so if you suffer from heartburn, try eating a banana for soothing relief.

MORNING SICKNESS:
Snacking on bananas between meals helps to keep blood sugar levels up and avoid morning sickness.

MOSQUITO BITES:
Before reaching for the insect bite cream, try rubbing the affected area with the inside of a banana skin. Many people find it amazingly successful at reducing swelling and irritation.

NERVES:
Bananas are high in B vitamins that help calm the nervous system..

Overweight and at work? Studies at the Institute of Psychology in Austria found pressure at work leads to gorging on comfort food like chocolate and chips. Looking at 5,000 hospital patients, researchers found the most obese were more likely to be in high-pressure jobs. The report concluded that, to avoid panic-induced food cravings, we need to control our blood sugar levels by snacking on high carbohydrate foods every two hours to keep levels steady.

ULCERS:
The banana is used as the dietary food against intestinal disorders because of its soft texture and smoothness. It is the only raw fruit that can be eaten without distress in over-chroniclercases. It also neutralizes over-acidity and reduces irritation by coating the lining of the stomach.

TEMPERATURE CONTROL:
Many other cultures see bananas as a ‘cooling’ fruit that can lower both the physical and emotional temperature of expectant mothers. In Thailand , for example, pregnant women eat bananas to ensure their baby is born with a cool temperature.

So, a banana really is a natural remedy for many ills. When you compare it to an apple, it has FOUR TIMES the protein, TWICE the carbohydrate, THREE TIMES the phosphorus, five times the vitamin A and iron, and twice the other vitamins and minerals.. It is also rich in potassium and is one of the best value foods around So maybe its time to change that well-known phrase so that we say, ‘A BANANA a day keeps the doctor away!’

PS: Bananas must be the reason monkeys are so happy all the time! —

Photo: BANANA -A very interesting FACTS MUST SHARE.............</p>
<p>This is interesting. After reading this, you'll never look at a banana in the same way again.</p>
<p>Bananas contain three natural sugars - sucrose, fructose and glucose combined with fiber. A banana gives an instant, sustained and substantial boost of energy.</p>
<p>Research has proven that just two bananas provide enough energy for a strenuous 90-minute workout. No wonder the banana is the number one fruit with the world's leading athletes.</p>
<p>But energy isn't the only way a banana can help us keep fit. It can also help overcome or prevent a substantial number of illnesses and conditions, making it a must to add to our daily diet.</p>
<p>DEPRESSION:<br />
According to a recent survey undertaken by MIND amongst people suffering from depression, many felt much better after eating a banana. This is because bananas contain tryptophan, a type of protein that the body converts into serotonin, known to make you relax, improve your mood and generally make you feel happier.</p>
<p>PMS:<br />
Forget the pills - eat a banana. The vitamin B6 it contains regulates blood glucose levels, which can affect your mood.</p>
<p>ANEMIA:<br />
High in iron, bananas can stimulate the production of hemoglobin in the blood and so helps in cases of anemia.</p>
<p>BLOOD PRESSURE:<br />
This unique tropical fruit is extremely high in potassium yet low in salt, making it perfect to beat blood pressure So much so, the US Food and Drug Administration has just allowed the banana industry to make official claims for the fruit's ability to reduce the risk of blood pressure and stroke.</p>
<p>BRAIN POWER:<br />
200 students at a Twickenham (Middlesex) school ( England ) were helped through their exams this year by eating bananas at breakfast, break, and lunch in a bid to boost their brain power. Research has shown that the potassium-packed fruit can assist learning by making pupils more alert.</p>
<p>CONSTIPATION:<br />
High in fiber, including bananas in the diet can help restore normal bowel action, helping to overcome the problem without resorting to laxatives.</p>
<p>HANGOVERS:<br />
One of the quickest ways of curing a hangover is to make a banana milkshake, sweetened with honey. The banana calms the stomach and, with the help of the honey, builds up depleted blood sugar levels, while the milk soothes and re-hydrates your system.</p>
<p>HEARTBURN:<br />
Bananas have a natural antacid effect in the body, so if you suffer from heartburn, try eating a banana for soothing relief.</p>
<p>MORNING SICKNESS:<br />
Snacking on bananas between meals helps to keep blood sugar levels up and avoid morning sickness.</p>
<p>MOSQUITO BITES:<br />
Before reaching for the insect bite cream, try rubbing the affected area with the inside of a banana skin. Many people find it amazingly successful at reducing swelling and irritation.</p>
<p>NERVES:<br />
Bananas are high in B vitamins that help calm the nervous system..</p>
<p>Overweight and at work? Studies at the Institute of Psychology in Austria found pressure at work leads to gorging on comfort food like chocolate and chips. Looking at 5,000 hospital patients, researchers found the most obese were more likely to be in high-pressure jobs. The report concluded that, to avoid panic-induced food cravings, we need to control our blood sugar levels by snacking on high carbohydrate foods every two hours to keep levels steady.</p>
<p>ULCERS:<br />
The banana is used as the dietary food against intestinal disorders because of its soft texture and smoothness. It is the only raw fruit that can be eaten without distress in over-chroniclercases. It also neutralizes over-acidity and reduces irritation by coating the lining of the stomach.</p>
<p>TEMPERATURE CONTROL:<br />
Many other cultures see bananas as a 'cooling' fruit that can lower both the physical and emotional temperature of expectant mothers. In Thailand , for example, pregnant women eat bananas to ensure their baby is born with a cool temperature.</p>
<p>So, a banana really is a natural remedy for many ills. When you compare it to an apple, it has FOUR TIMES the protein, TWICE the carbohydrate, THREE TIMES the phosphorus, five times the vitamin A and iron, and twice the other vitamins and minerals.. It is also rich in potassium and is one of the best value foods around So maybe its time to change that well-known phrase so that we say, 'A BANANA a day keeps the doctor away!'</p>
<p>PS: Bananas must be the reason monkeys are so happy all the time! —