Butterflies

Software Engineer’s life

Software Engineer’s Life 

Before The Interview

 

After The Interview

Discuss It With Mom

Got The Offer Letter

First Day at Work

Work Assined

Introduction Call With The Client

Error In Code,Oh God Why me?

Fixed It ,Cool

Issued Simulated Again

Fixes Applied,And Working

Think I Need To Marry Soon

Hoooo,HR Girl Has Accepted To Marry me

Wow My Life is Going To Be Settled

Marriage Day

After Marriage I Am Missing My Job Think. That Job Is Better Than Marriage.

Paneer Shahi Darbar

Paneer in Almond Gravy

 

Paneer in Almond Gravy.

Onion is fried till brown and ground into paste along with tomatoes. Almond gravy is prepared with ground blanched almonds, onion tomato paste and spice powders. Paneer is cubed and added the to almond gravy as a finishing step. Serve paneer in almond gravy with pulka or roti or with pulao.

Makes: around 2 Servings of Paneer in Almond Sauce.

Ingredients:

Paneer 8 – 10 Small Cubes

Onion 1 Large

Tomato 1 Small

Green Chile 1 – 2

Whole Almonds 1/2 Cup

Cumin Seeds 1/4 tsp

Garam Masala Powder 1/4 tsp

Red Chili Powder 1/4 tsp

Kasoori Methi 1 tsp

Bay Leaf 1

Star Anise 1/2 Piece

Cilantro few Sprigs

Oil 1 Tbsp

Method of preparation:

Cut the paneer into small cubes and keep them soaked in cold water till required.

Wash and finely chop the cilantro leaves.

Remove stems, wash and slice the green chile.

Wash and roughly chop the tomato.

Peel and slice the onion.

Soak almonds in warm water for couple of minutes and peel the skin.

Discard the peeled skin and grind the almonds into smooth paste adding enough water.

Heat oil in a pan, add sliced onion.

Fry till onion turns light brown in color.

Cool the fried onion to room temperature and grind onion, tomato and green chile into smooth paste.

Heat oil in a pan, add cumin seeds, bay leaf and star anise.

Fry till cumin seeds change color, add ground onion tomato paste, almond paste, red chili powder, garam masala powder, crushed kasoori methi and salt.

Boil till oil separates from the almond gravy (around 10 minutes).

Stir in cubed paneer, cilantro and remove from heat.

Serve paneer in almond gravy with pulka or roti or with pulao.

Notes: Make sure not to over cook once the paneer is added.

Suggestions: Make sure not to burn onion while frying.

Variations: Check other recipes with paneer here. 

Other Names: Paneer in Almond Gravy. Paneer Shahi Darbar, Darbari Paneer

---

Why Blame others???

 

Why blame others for one’s own fault     Once, a gentleman was passing through a bad period. Therefore, he was living with lot of anguish.   One day, he came out for a walk in the evening to lighten up his mind. His mind was full of disgust due to problems in his family. He started scolding the God mentally for that. The essence of his abuse was – Oh God, why did you create such a world? Rather, it would have been better had you not created such a world. This world is only full of faults.     While walking murmuring like this, an old man came from somewhere and joined him. The old man had also probably come out for an evening walk. He asked, “Why are you scolding the God?”   The gentleman was surprised hearing this. He asked, “How could you read my mind?”   The old man answered, “I am myself the God.”   Hearing this, the gentleman thought that he had probably met with a mad person. Therefore, he increased his pace of walking. Now, the old man held the hands of the gentleman and said, “You are wearing a pair of good shoes. Whom do they belong to?”   The gentleman thought that one has to even face such a mad person when the time is bad. He said with a little annoyed tone,“What a surprising person you are? When I am wearing them, they obviously are mine.”   “You are right. Please see that though the shoes are good, they have started cracking on the right side.”   The gentleman said, “After taking so much of money, what can I possibly do if the cobbler gives bad leather?”   The old man pulled his hand and told in a rather hoarse tone, “What a beautiful reasoning? The shoes are yours. But how is it that the fault is of the cobbler if the leather cracks? Is it not the fault of your walking with a tilt to the right side? All of yours reasoning are like this. The God has created this world so beautifully. When asked whom does the world belong to, you all answer ‘it is ours’. Without knowing how to live in this world, how come you all are blaming the creator of this world – the God – when the time is bad?”   Saying this, the old man vanished. When the gentleman returned to his home, he realized that the fault was in his walking.          Praying for a life full of peace and contentment for all,

Stress

 

Stress  I am not sure exactly how it works, but this is amazingly   accurate.  Read the full description before looking at the  picture.  The picture below has 2 identical dolphins in  it.  It was used in a case study on stress levels at St. Mary’s Hospital, London .    Look  at both dolphins jumping out of the water.   The  dolphins are identical.  A closely monitored   scientific study revealed that, in spite of the  fact    that  the dolphins are identical, a person under  stress would  find differences in the two dolphins.   The more  differences a person finds between  the    dolphins,  the more stress that person is experiencing.   Look at the photograph and if you find more than one  or two differences you need to go on holiday….  No need to Reply, I’ll be on holiday.   Never  take life seriously   -

Story of two wolves

You might have heard the story about the two wolves. If not, here is the refresher.

The old man told his son that a battle between two wolves inside each one of us goes on all the times. First wolf is the Evil character wolf; it produces germs of anger, envy, sorrow, greed, arrogance, stress, lies and tension in our minds. Whereas, the second one is Good character wolf; it generates the energy for hope, peace, happiness, truth, generosity and ethics in our mind, heart and soul. The son asked, so who wins the battle? The old man replied, the one which you feed more!

The story has a superb driving force motivating us to do our self audit. The question is that which wolf we feed daily and how much? If we surround ourselves in negative character people, do back biting, leg pulling, learning tricks to deceive people and talk pessimist events or ideas then definitely we are strengthening the Evil Wolf. On the contrary, if we spend our times with nice and positive people, read good books, focus on solutions, and assist people in resolving their problems then we are encouraging the Good Wolf to overcome the Evil one. In the long run, the Wolf represents our character because eventually our character gets moulded either in to a Good Wolf or Evil Wolf.   

 

ஒருவன் குற்றவாளியாக காரணம் என்ன?

ஒருவன் குற்றவாளியாக காரணம் என்ன?

ஒருமுறை காளிங்கன் என்ற நாகம் யமுனை நதியை விஷமயமாக்கியது. அதில் குளிக்க வந்த பசுக்களையும்,அவற்றை மேய்ப்பவர்களையும் சாகடித்தது. இதைக் கண்ட மற்ற மேய்ப்பர்கள் பகவான் கிருஷ்ணரிடம் சென்று முறையிட்டனர். கிருஷ்ணர் யமுனை நதிக்கரைக்கு வந்து. காளிங்கனிடம் சண்டைக்கு வருகிறாயா என்று சவால்விட்டார். பயங்கரமான சண்டைக்குப் பிறகு காளிங்கன் தோற்றது. பணிந்து போயிற்று! வெற்றி பெற்ற கிருஷ்ணர். காளிங்கனின் தலைமீது ஏறி நின்று வெற்றி நடனம் ஆடினார். அதைப் பார்த்துக்கொண்டிருந்த பசுக்களும், மேய்ப்பர்களும் அவரை உற்சாகப்படுத்தி மகிழ்ந்தார்கள். தோற்றுப்போன காளிங்கன் யமுனை நதியை விட்டே வெளியேறுகிறது. இனி யாரும் யமுனை நதியை விஷமிட்டு நாசப்படுத்த முடியாது என்று மகிழ்ந்தார்கள் மக்கள்.
இந்தப் புராணக் கதையினுள் இன்னொரு கதையும் இருக்கிறது. இந்தக் கதையின்படி, விஷமுள்ள நாகமான காளிங்கனை அழிக்க வந்த கிருஷ்ணர் உன் விஷம் யமுனை நதியைப் பாழாக்குகிறது. மாடுகளும் மாடு மேய்ப்பவர்களும் இறக்கவேண்டி வருகிறது. அதனால் நீ இந்த நதியை விட்டுப் போய்விடு! என்றார் அதற்குக் காளிங்கன் மறுத்துவிட்டது. ஏன் இங்கிருந்து போக மறுக்கிறாய்? என்று கிருஷ்ணர் கேட்க, இதுதான் எனக்குப் பாதுகாப்பான இடம். நதியின் இந்த வளைவுப் பகுதியை விட்டு நான் போய்விட்டால், என்னை கருடன் எளிதாக வந்து தாக்குவான். அதனால் நான் இங்கேயே இருக்கிறேன். எனக்கு நீரை விஷமாக்குவதில் விருப்பமில்லை. ஆனால்,அதற்கு நான் என்ன செய்வது? எங்கே போவது? என்றது.
முதல் கதையில் காளிங்கன் வில்லன். இரண்டாவதில்,காளிங்கன் பாதிக்கப்பட்டவன். இரண்டாவது கதை நம்மைக் கருணையோடும் அன்போடும் கவனிக்கச் சொல்கிறது. எல்லாக் கதைகளிலும் ஹீரோவும் உண்டு. வில்லனும் உண்டு. ஆனால் வில்லன் ஏன் உருவாகிறான் என்பது குறித்து நாம் யோசித்துப் பார்ப்பதில்லை. யாருமே பிறந்தவுடன் குற்றவாளி ஆகிவிடுவதில்லை. தேவைதான் ஒருவனைக் குற்றவாளி ஆக்குகிறது. பேராசைக்கு இடம் கொடுக்கிறது. இதை நாம் உணர்வதற்குள், அது நமக்குப் பழகிப் போய்விடுகிறது. இருந்தாலும் பாதிக்கப்பட்டவனுக்குள் வில்லத்தனம் விதைக்கப்பட்டு விடுகிறது என்பதால் கடுமையாக இருக்கின்றன என்பதால், நாம் அவற்றை மீறப் பார்க்கிறோம். அப்படி மீறுவதால், நாம் எதையும் செய்யலாம் என்ற விடுதலை உணர்வை அனுபவிக்கிறோம். விதிகள் நம்மைப் பாதுகாப்பற்றதாகவும் மகிழ்ச்சியற்றதாகவும் ஆக்கும்போது, நாம் சட்டத்தை மீறுகிறவர்கள் ஆகிறோம். குற்றவாளிகள் ஆகிறோம்!
நாகமான காளிங்கனுக்கு கருடன்மீது பயம் இருந்தது. கருடனால் தனது உயிருக்கு தீங்கு ஏற்படுமோ என்று அது அஞ்சியது. அதனால் இருக்கிற இடத்திலேயே…. அதாவது யமுனை நதியிலேயே இருக்க கிருஷ்ணரிடம் அனுமதி வேண்டியது. நதியில் இருந்து வெளியேற அதற்கு தைரியம் வரவில்லை. அதே நேரம், காளிங்க நாகமானது தனது விஷத்தன்மையால் நதியையே விஷமாக்கிறது. அதன்மூலம் அது வில்லனாகவும் மாறியது! கிருஷ்ணர் இதை உணர்ந்தார். அதனால்தான் தன் திருப் பாதத்தின் சுவடுகளை காளிங்கனின் தலை மீது பதித்தார். அதுதான் நாகப்பாம்பின் மீது காணப்படும் நாமம் போன்ற அடையாளம். காளிங்கனாகிய என்னை எதுவும் செய்துவிடாதே… என்று அந்த நாகம் கருடனிடம் தெரிவிப்பதற்காக கிருஷ்ணர் தந்த அடையாளமாகவும் நாம் அதை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
இந்துப் புராணங்களில் கடவுள் சாதாரணமாக வில்லனைக் கொல்வதில்லை. மாறாக அவனுக்கு விமோசனம் அளிக்கிறார். விடுதலை மாதிரிதான் அது. பாதிக்கப்படும் ஒவ்வொருவரும் (வில்லன் உட்பட) காப்பாற்றப்பட வேண்டியவர்தான். அதைத்தான் இரண்டாவது கதை சொல்கிறது. இன்றைக்குத் தப்பு செய்கிறவர்கள் பலரையும் நாம் வில்லனாகப் பார்க்கிறோம்; அடிக்கிறோம்,உதைக்கிறோம், அபராதம் வாங்குகிறோம்; தண்டனை கொடுக்கிறோம்; சிறையில் தள்ளுகிறோம். இப்படி,அவர்களுக்குத் தண்டனை மட்டும் கொடுத்தால் போதாது;அதனுடன் அவர்களுக்கு விமோசனம் என்ன என்பதையும் நாம் சிந்திக்க வேண்டும். நமக்குள் எழும் சினத்தையும் ஆத்திரத்தையும் காட்டுவதைவிட, பக்குவ நிலையில் யோசித்துப் பார்க்க வேண்டும். பக்குவ நிலை வராவிட்டாலும், அதைப்பெற முயற்சியாவது செய்ய வேண்டும். அதுதான் ஒவ்வொரு நல்ல மனிதனுக்கும் அழகு!!!

power by BLOGSPOT-PING

Hari Krishnamurthy likes

123Greetings.Com

Create your like badge

Follow @lokakshema_hari Tweet